とちおとめケーキとセンターエッグパン

いただいたケーキで朝食を

金沢市にある 金澤兼六製菓 という会社のケーキをいただきました。

とちおとめケーキ 金澤兼六製菓

だいぶ前にプレーンのものをいただいて食べた記憶がありますが、今回はイチゴフレーバーです。

封を切ったらこんな感じです。

手作り感満載。良い意味でですよ。

 

ビニールの包装に書いてある説明書き通りに開いてみると…

 

こんな風になりました。

かなり紙にくっつき気味です。

最後にナイフで削り取って食べるのが楽しみ (笑)

 

スポンジケーキにしてはかなり濃いピンク色をしています。風味付けには、とちおとめのピューレが使われているとの事。しっとりしていて、触れると指がベトッとします。

 

パンの代わりに朝食としていただきましたが、満足出来る苺味のケーキでした。

ケーキ自体は素朴なスポンジケーキなので、お菓子作りが好きな人は、ホイップクリームやチョコレートチップなどを自分でトッピングして食べても面白いと思います。

 

原材料など。

おまけ。

 

センターエッグパン

相変わらず使っています。

真ん中のブロックに二人分のハムエッグを収めて焼いてみました。

 

こんな感じになります。

そして、両サイドのブロックで分けて作ると…

 

こうなります。

そりゃそうだ (笑)

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

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