おはようございます。
昨日は妻の美容院に付き添って栄に行きました。
そこで、自由時間を利用していつものラーメン散歩 (笑)
歴史を刻め は定休日なので、近くの広小路葵南交差点にある 藤一番 に行こうとブラブラ歩いて行ったのですが、どうせならもう少し散歩をと思って吹上方面に向かう道に入り、一つ目の信号の所で何となく周囲を見回すとラーメンの赤い幟と黄色い看板が目に飛び込んで来ました。
名古屋辛ジロー さわぎ
面白い名前だなと思って近付いてみると、明らかに二郎系である事を匂わせている感じだったので入ってみました。
辛い肉味噌の乗る 辛さわぎ はしょう油味とみそ味があるのでしょう油味を選択。
ニンニクは通常では “無し” なので “普通” で注文。アブラも “普通” 、野菜は “マシ” 、辛さは5段階中の３。
(メニュー&トッピング表は下に写真掲載)
てっぺんには刻み生タマネギと共に、刻みニンニクと味付きの背脂。
そして、かなり熱いです。
以前の僕なら、食べるどころか挑戦する気も起きなかった様な代物ですが、今は大量の汗をかきながらも味わって食べられる様になりました。
味付けはあっさりですが良く染み込んでいて、赤身の部分までかなり柔らかくなっています。
粗挽き黒胡椒も結構入っていましたね。
満足でした。
店は新栄の古い木造の建物が並ぶ界隈にあり、こちらもちょっと錆びれた小屋みたいな感じです。
小さな木製の引き戸を開けて中に入ります。
席は、厨房を囲むL字型のカウンターに7席のみで通路は狭く、鞄などは椅子の下に入れられる様になっています。
席に着いてから注文し、支払いも帰りに席でします。
卓上の調味料は、コショウとラーメンのタレらしきものがありました。
店主さんが一人で切り盛りされている様で、混み合うと大変そうですが、昨日は日曜日の午後1時半過ぎで、先客は男4人だけ。BGMは日本のポップス。エグザイル関係っぽい曲がずっと流れていました。
基本はしょう油の さわぎめん で、豚マシは 豚さわぎめん 、それぞれに辛い肉味噌が入ると 辛さわぎ 、豚辛さわぎ となり、辛味噌入りメニューにはみそ味もあります。
ほかに まぜそば も。
平日のランチタイムは半ライス無料。
二郎系らしい無料トッピングリストです。(赤丸が何も追加しない状態)
注文はラーメンの注文と同時にします。
ニンニクは、通常では入っていません。
妻の美容院に付き添って行くのは日曜日が多く、なかなか 歴史を刻め に行けないので、そんな時はここも良いかなと思いました。
名古屋 辛ジロー さわぎ
【住所】名古屋市中区新栄 2-10-29
【営業時間】11：30〜14:00 ・ 18:00〜23:00 (ラストオーダー 22:30)
【定休日】火曜日の朝と水曜日
続いて、妻の昼食。
美容院の後、オアシス21 内の にぎりの徳兵衛 へ。
本まぐろ中とろ、とろサーモン、びんちょうまぐろの3種盛り。
卵焼き
秋刀魚
光物三昧
しめさば、こはだ、あじの3種盛り。
さんま一貫と光物三昧は僕が食べちゃいました。
本当に美味しかったです。
堪りませんな。
続いて…
ソフトバンク の スーパーフライデー の引き換えをしました。
ティラミスチョコラータ が僕で、ワイルドアマゾン は妻の注文。妻が珍しく冒険しました (笑)
ティラミスは文句なしの美味しさ。中にカリッとしたのやフワッとしたのが混じっていて、食感も楽しいです。
ワイルドアマゾンは果物とアボカドが混じって面白い味ですね。名前はワイルドですが、果物の酸味やクセをアボカドがマイルドに包み込んでいる感じでしょうか。それにしても色が派手〜 (笑)
では、ほんのついでに昨日の朝食を。
キャベツ、ニンジン、水菜を使いました。
スーパーで野菜が安かったので買い込んでしまい、しばらくはサラダを作ろうと思っているのですが、妻が水菜のエグ味がキツイと言い出しまして。
水菜好きじゃなかったっけ⁉︎
参ったなぁ… (泣)
最後に夕食。
かと言って、水菜を炒め物に使うのはいただけません (苦笑)
ただ茹でるのは栄養を無駄にしそうだし、やっぱり鍋しか無いか。
【お知らせ】
別ブログにて、懐かしいラーメン屋を題材にした随筆「一杯の追憶」第一話～第六話を公開しています。ご感想など頂けると有り難いです。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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