結局オムレツ？
おはようございます。
昨日の朝、玉子焼きの台にピザ風の盛り付け…という具合にしてみようと思い、やってみました。
卵2個に牛乳と砂糖と塩コショウを少々入れ、掻き混ぜてフライパンに流し込み、刻んだハム、ミニトマト、シメジ、豆苗、とろけるチーズを散らして蓋をし、暫く加熱します。
いよいよピザみたいですが…
続いて夕食。
前日の空芯菜の残りを、昨日は焼豚と炒めました。シメジとタマネギも合わせて。
クセは強くはないですが、良い香りですね。
さて、また何か作りましょうか。
最後に昼食。
カレーライス
レトルトカレーに茹でた鶏肉だけ加えて。
ちょい足しで相当美味いです。
【お知らせ】
別ブログにて、懐かしいラーメン屋を題材にした随筆「一杯の追憶」第一話～第六話を公開しています。ご感想など頂けると有り難いです。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
ランキングに参加しています。こちらのクリックも是非よろしくお願い致します。
↓
