おはようございます。チキンラーメンには生卵と相場は決まっていますが、チキンラーメンと言ったらチキンでしょう (笑)
普通に作ったチキンラーメンに、塩をふってレンジでチンしたささみを3本とネギをトッピング。
レンチンささみは出来立てではなく、2〜3日前に作って冷蔵庫で保存していたものです。
前回、前々回と、元の味が分からなくなるほどかなり色々入れてしまっていたので、今回初めてチキンラーメンの本当の味を味わえました。
続いて、妻の昼食。
赤飯おこわかと思ったら、黒豆の色の様です。
さつまいもはホクホクで豆が香ばしく、ホッとする炊き込みご飯でした。
切り干し大根っぽい大根とニンジンの煮物は酢が入っていて面白かったです。今度、切り干し大根に酢を入れてみようと思います。
続いて夕食。
あくまで “風” です (笑)
フライパンでニンジンとえのき茸を軽く炒めて酒をふり、アルコールが飛んだら水、砂糖、醤油を入れ、牛肉とネギ、水菜を加えて煮たら出来上がり。
すき焼きと呼ぶには色々足りませんが、牛肉と野菜から十分良い味が出ていました。
そう言えばサッカー、オーストラリアに勝ちましたね。ワールドカップ出場おめでとうございます！
ところで、予選の初戦で負けたチームは本戦に行けないとか、誰か言ってましたよね (苦笑)
と言っても、ご飯の量はかなり控えめにしていますが。
最後に朝食。
フジパン の やわらかサンドロール の残り。
賞味期限が、手前が1日過ぎ、奥が当日。
どちらにするか、選択の余地はありませんでした (笑)
まあ、僕はどちらでもウェルカムですが。
【お知らせ】
別ブログにて、懐かしいラーメン屋を題材にした随筆「一杯の追憶」第一話～第六話を公開しています。ご感想など頂けると有り難いです。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
ランキングに参加しています。こちらのクリックも是非よろしくお願い致します。
↓
