#はぴぱん #酸辣湯麺 #豚肉 #ナス #ラーメン #随筆 | ヘルシーとジャンキーの間

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メロンパンとかカップ麺とか

おはようございます。
昨日、ふと思ったら、先月の末でアメブロを始めて2年になっていました。
遅くなりましたが、読んでくださる皆様、本当にいつもありがとうございます。

それでは、いつもの調子で朝食から。

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はぴぱんメロン / はぴぱん

地元・平針駅近くにある はぴぱん 平針店 のメロンパン 。買ったのは一昨日です。8の付く日は はぴぱんの日 という事で、通常200円のものが120円に。
一昨日は、夕食を摂った同じ平針にある ラーメン八段八段の日 という事でラーメンが500円でしたし、8の付く日は、平針は何かとお得です。

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トースターで軽く温め、リンゴとちょっとした野菜、ヨーグルトと共に。
朝から甘くてカリッとした、贅沢なメロンパンをお得にいただきました。


続いて昼食。

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酸辣湯麺 / 大黒食品

暑い日にわざわざ酸っぱ辛いものを食べようと。
群馬県の 大黒食品 の製品です。

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エネルギー 476kcal ・ 食塩相当量 8.1g 
カロリーはちょっと高め程度ですが、塩分はかなり高いです。汗をかく時期にはちょうど良いのかもしれませんが。

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中は麺と、かやくが入った粉末スープ、液体スープ。

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赤みがかった粉末スープを入れ、熱湯を注いで3分待ちます。

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3分経ったら液体スープを投入。
ほぼラー油かなという透き通った赤い液体です。

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よく掻き混ぜて出来上がり。
粉末スープには片栗粉が入っているらしく、スープはトロミがかっていて、細麺がズルズルと気持ち良く口の中に滑り込んで来ます。
辛さはそれほどでもなく、酸っぱさもむせるほどではありませんが、やっぱりしょっぱかったです。もう少し辛さがあって塩分控えめだったら良かったですね。


最後に夕食。

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豚肉とナス、ピーマンの炒め物

豚小間切れ肉を少しの油で炒め、塩コショウしたらナスとピーマンを加え、軽く混ぜたら蓋をして蒸します。
ナスから水分が出てしんなりしたら、また軽く混ぜて醤油で味付けして出来上がり。
炒め物というよりも、蒸し焼きみたいな感じですが、掻き混ぜ過ぎるとナスがボロボロになってしまうので、こんな感じで。

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オクラ納豆と漬物と共に。
一応、肉料理がメインですが、ご飯を少なくして軽めの夕食にしました。


おまけ。

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種から育てているスイカ。
この暑さの中、スクスクと成長してツルが出て来ました。
まだ雄花か雌花かも分からないほど小さな蕾も付けています。
 
 

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