おはようございます。
グリーンピースといっても、タチの悪い過激な環境保護団体ではありませんよ (苦笑)
妻の職場の方から、自家栽培の鞘付きグリーンピースをいただいたので…
その内の半分だけを鞘から外し、サッと塩茹でました。
で、グリーンピースといえばチキンライスか焼売ですよね？違いますか？ (笑)
いつも通り、トマトケチャップで味付けして酢を少し増量したチキンライスを作り、多めに蒔きました。
グリーンピースは、茹でた分も一度に全部は使い切れなかったので、半分は冷凍庫へ。
そして次はまた、剥いていない方を茹でて使った方が、美味しくいただけそうです。
お飾り的な扱いに甘んじている感のあるグリーンピースですが、トウモロコシの様にプチッと弾ける食感と、濃い豆の味わいが大好きです。
続いて昼食。
平針にある 名古屋記念病院 の売店で売っている マザーズランチ の弁当です。
国産の材料で作られる良質で美味しい一品ですが、これは妻のです (笑)
僕のはこちら。
ファミマのファミチキと担々麺。
相変わらず美味いですな〜。担々麺は、このくらいの辛さは全然問題無くなりました。
最後に朝食。
久しぶりのたたみです。
今回はハム、舞茸、チーズ、マヨネーズをトッピングして焼きました。
果物は最近定番の、イチゴとトンプソン。
どちらも美味しかったので、昨日また買って来ました。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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