ラーメン昭和 (天白区) 、チキンライス、小倉トースト

数年ぶりの屋台風ラーメン。

おはようございます。

名古屋市天白区の島田という所に、名古屋に引っ越して来て間も無い頃に行ってとても美味いと思ったラーメン屋がありました。当時は他にも行ってみたい店があって暫く行かないでいたら、いつの間にか夜だけの営業に変わってしまい、夜はほとんど外食しない為、それきり行く機会がありませんでした。

ところが昨夜、妻が職場の同僚と久しぶりに食事をするというので、そうだ、この機会に、という訳で…

ラーメン 700円 (ネギ大盛り無料)

念願の ラーメン昭和 に行って来ました。

油浮きやや多めのこってりした茶濁スープに、薄切りの豚バラチャーシュー3枚、メンマ、ネギというシンプルなトッピング。

お気付きかもしれませんが、テーブルが結構傾いています (笑)

硬めの茹で加減の中太縮れ麺に濃い豚骨スープが絡んで、相変わらず美味い。

チャーシューは柔らかくてこれ以上持ち上げられません。これだけ食べるとちょっとしょっぱいですが、麺とスープに絡めて食べるとちょうどいいバランスに。

ネギや細いメンマもやはりスープや麺と良く合っていて、シンプルで素晴らしくバランスの取れた、元は本物の屋台の店らしい一杯に仕上がっています。

店舗外観

大きな通りから少し引っ込んだ店の正面。

ここから先は店名通り、昭和の屋台ワールドです。

県道220号の天白川 (植田川) の東側、島田交差点と島田東交差点の間にあり、島田交差点側から行くとこんな光景が見えて来ます。

駐車スペースは店舗前に2台分と、左隣の敷地に5台分。

店の正面は暗いですが、この内側は厨房で、その右横の明るい所が店の入口です。

中に入ってまず目に入るのが、提灯が掛かったお勘定場。

ここでメニューを見て、先に代金を支払って席に着きます。

メニュー :

ラーメン 700円／昭和ラーメン 800円／チャーシューメン 900円／昭和チャーシューメン 1000円／ライス小 100円／ライス中 150円／半熟煮玉子・麺大盛り・メンマ多め 各100円／餃子 350円／瓶ビール中 500円／瓶ビール大 600円

以前行った頃よりラーメン類が50円ずつ値上がりしていました。

席は、勘定場の手前のビニールシートが張られた屋台風のスペースに4〜6人用のテーブルが3脚と、勘定場の奥にある扉の向こうに6席のカウンターと2人用のテーブル席が1脚あります。

折角なので屋台風の席へ。

やかんが掛けられた石油ストーブがある空間は、北国で生まれ育った僕にとっては郷愁をいだかせるものがあります。

テーブル上もシンプルです。卓上の調味料はパウダーコショウと唐辛子粉のみ。後はレンゲとナプキン

床が平らではなく、テーブルが傾いているといったガサツな所も含めて、親しみの持てる飾らない空間がここにはあります。

ラーメン昭和

【住所】名古屋市天白区島田 3-806

【営業時間】18:00〜00:00

【定休日】日曜日

続いて、ついでに昨日の昼食。

チキンライス

二日前に蒸し鶏、というかレンジでチンするだけの 鶏ムネ肉の蒸し鶏風 (通称 : レンチン鶏) を作っていて、それを食べる為にケチャップライスを作りました。

鶏ムネ肉は何も味付けしていませんが、オリーブオイルで炒めて塩をふったホウレン草とケチャップライスに十分合っていました。

こんな感じの食卓です。

最後に昨日の朝食。

小倉トーストとハムエッグ

一昨日に引き続き、名古屋名物の小倉トースト。

しかし昨日は、食パンにオリーブオイルを塗った上にスライスチーズを乗せて焼いています。

チーズと茹で小豆、なかなか合いますよ。

昨日は関東で春一番が吹き荒れた様ですが、名古屋は午前中の雨に濡れた路面が夜まで乾かないほど寒い一日でした。今日も寒くなる様ですね。

では、今日はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

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