おはようございます。
縁の無い店というのはいつ行っても閉まっているもので、この店も今まで何度となく建物の前まで行っては、シャッターが降りているのを見て引き返すという事を繰り返してきたのですが…
昨日行ったら開いてました。
結構いろいろなラーメンがある中、注文したのはこちら。
浜の香りの浜しょうゆというラーメンに、平日午後2時までのラーメンランチをプラスしたセットです。
茶色に濁ったスープにチャーシュー1枚、味付け玉子半分、メンマ、ネギが乗っています。
煮干しやむろあじ (？) の風味漂う懐かしい感じの甘みのある醤油スープです。
茹で加減は多少柔らかめ。
5㎜ぐらいの豚バラ肉のスライスですが、持ち上げると裂けてしまうので、こんな撮り方しかできませんでした。
味がよく染みています。
小ライスに小ぶりの揚げ餃子が3個と唐揚げが1個、もやしのピリ辛サラダが付いています。
餃子は皮がパリッとして、餡はしっとり。ニンニクが効いています。
唐揚げの肉が柔らかくてなかなかでした。
揚げ物はどちらも注文してから揚げられていたので出来立てのアツアツで、塩コショウがふりかけられていました。
もやしは、酸味があったのでナムルではないと思いますが、これもご飯のおかずになります。
僕が普段食べ過ぎのせいでしょうか（笑）
ゼリーは最初凍っていましたが、食後に食べる時にはちょうど溶けていて、冷たくて気持ち良かったです。
合計840円で、美味しく食べてお腹いっぱいになりました。
店舗外観
緑区の県道36号沿い、熊ノ前交差点近くにあります。
先日ブログに書いた 海味館 が入っている建物の2軒徳重寄りの建物です。
入口のドアは手動ですので立ち止まらないでください（笑）
席は、厨房に面したカウンターに10席と…
入口横の座敷に四人掛けのテーブルが2卓あります。
水は水サーバー、おしぼりは写真左のボックスに、紙おしぼりが用意されています。
卓上の調味料は、コショウ、ラー油、七味唐辛子。
光って見づらい部分がありますので、ご了承ください。
【ラーメンメニュー】
麺量が、半玉から2玉まで調節可能なところが、この店の特徴です。
【トッピング・ご飯もの・おつまみなど】
【ランチ】
ハムチーズエッグサンドは妻の分だけ。
【お店のこだわり、営業時間など】
外観だけ眺めると、町の中華屋さんにしか見えませんが、実はチャーシューやメンマなど結構こだわりを持って作られている様です。
久しぶりに、二日続けて未訪問のラーメン屋さんに行き、美味しいラーメンをいただきました。
ついでに…
我が家の昨日の朝食メニューを。
ハムチーズエッグサンドは妻の分だけ。
他は、梨とトマトジュース、ヨーグルト、インスタントコーヒーの牛乳割りです。
面倒くさがりの僕は、ゆで卵を1週間分作って毎日名古屋モーニングでも構わないんですが、妻がゆで卵よりも目玉焼きがいいというので、毎日フライパンを使っています。
そして僕は、朝、昼、晩で食べなくても我慢できるのは朝だけなので、自分のは作りません（苦笑）
一応、朝ご飯を完全に抜いている訳ではないので、不健康ではないと思うんですが、どうでしょうか？
それでは、次回もよろしくお願いいたします。
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