そのままワサビ醤油でっていうのもいいけど。
おはようございます (^^)
名古屋の天気はまあまあの様です。
タコは旨い上に、タウリンとビタミンB2が豊富らしいですね。
そのままワサビ醤油で食いたいなぁ（笑）
などと思いつつ…
後ろの旨そうな餃子はチルド物なのでスルーしてください（笑）
なぜ、タコにしたかと言うと、
100gあたり 158円 → 111円
タコは結構高いですよね。輸入牛肉ならもう少し安いのある（苦笑）
では、始めましょう。
まずは米3合を研いで、味付けします。
これに水を加えて満タンにして、一杯目。
後は水だけでもう2杯。これが3合分の水分です。
これで1～2時間置きます。
【注意】
炊飯器をお持ちの方は、それぞれの機種に合わせた水加減でどうぞ。
タコ、しめじ、生姜、ニンジン、ゴボウ、水菜。
ゴボウは、敢えての輪切り。
水菜は後でいいです。
火を弱めて7～8分。
ゴボウなど、具材の匂いで分かりづらいですが、ほんのり焦げの匂いがしたら、そこで火を止めてください。
そこから15分ほど蒸らします。
茶碗に盛り付け、水菜を添えてどうぞ ♬
炊き込みご飯は、なんでもこんな感じでやってます（笑）
では、また～ (^-^)/
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