お多福庵 (京都市下京区・和菓子)

まんじゅうのようなスイートポテト。

おはようございます (^^)

今日は、和菓子みたいな洋菓子です。

買ったのは、お菓子屋さんでも、コンビニでも、通販でもありません。

路上です σ(^_^;)

えっ⁈ 大丈夫か？

と、思いますよね～。

妻から、平針駅近くの路上で声を掛けられ、美味しそうなので買って来たと聞いた時は、正直、僕も思いました。

それが、これです。

スイートポテト (プレーン・紫芋・粒餡) 650円 (税込)

パッケージされている状態です。

開けてみました。

手間から、プレーン、紫芋、粒餡です。

直径4㎝程の、小ぶりの饅頭の様にも見える和風のスイートポテトです。

表面は、少し触れただけでもめくれてしまうほどデリケートでした。

プレーンは、表面が茶色味掛かっていて、中は裏漉しされたサツマイモがみっしりと詰まっています。

紫芋は、プレーンの中身がそのまま紫芋になった感じです。

上に、香ばしい白胡麻があしらわれています。

この２つはどちらも、滑らかな中にも微かな繊維質が感じられ、芋の自然な風味と食感がとても良いです。

粒餡は、中身が小豆の餡になっていて、“粒餡”と書かれていなければ、こし餡ではないかと思う程滑らかな食感でした。

こちらは、上に黒胡麻があしらわれています。

三つ共、甘さは控えめで、サツマイモ、紫芋、小豆のそれぞれの自然な風味と、この上無くきめの細かい、滑らかな食感が味わえます。

とても丁寧な作業によって生み出された、素朴ながら、かなり完成度の高い、和菓子のような洋菓子でした。

というか、これはもはや、和菓子でしょ！

原材料表示など

今回購入したお多福庵は、京都市下京区に事務所があり、主にデパートなどの催事や、路上販売を行っている会社です。

工場は滋賀県にある様です。

名古屋駅近くでも「塩大福」の幟を掲げて路上販売しているのを見掛けた事があります。

無店舗の割には、値段は安くはないと思いますが、とにかく美味しかったですね～ (^ ^)

こんなに美味しいのなら、今度その辺で見掛けたら、こちらから呼び止めてしまうかも知れません。

それ程美味しいお菓子でした。

ごちそうさまでした m(_ _)m

お多福庵京都事務所

住所 : 京都市下京区材木町 483番地

お多福庵のウェブサイトへ

では、みなさん、また～ (^-^)/

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