小料理屋さんで、ちょっと贅沢な昼定食。
地下鉄平針駅から歩いて3分くらいの、路地に面した小さな店です。
「たか」と読みます。
昼おまかせ定食 1000円
サンマの塩焼き・おでん・ごはん・味噌汁・漬物
まず、漬物が出て、それからおでん、サンマ、ご飯、味噌汁の順で次々とカウンターの棚に料理が出てきて、それを自分で下ろして並べます。
家庭的な雰囲気ですね (^ ^)
キャベツ、ミョウガ、生姜の浅漬け。生姜の辛さが食欲を唆ります。
おでん
サンマの塩焼き
味噌汁
ご飯
席は、狭い厨房を囲むL字形のカウンターに9席だけ。
出汁が効いたあっさり醤油味です。
具は大根、こんにゃく、巾着、こも豆腐。
みんな、味が良く染みています。
特に、初めて食べた高山名物の“こも豆腐”は絶品でした。
これが、こも豆腐です。
豆腐を巻き簀で巻いて、お湯で長時間煮るんだそうです。すると、この様に“鬆” (す)が入り、味が浸み込み易くなります。
味も、硬めの食感も絶妙でした ♬
今度高山に行ったら、買って来たいと思います。
メインディッシュです！
サンマを焼き始めると、良い匂いが店中に立ち込めていました。
旬のサンマは、内蔵もそのまま直火焼きにされていて、脂が乗って香ばしく、身はふっくらとして甘～い！
大根おろしとレモンでいただきました。
里芋、ゴボウ、ニンジン、なめこ、ほうれん草、油揚げが入っていて、具沢山で栄養たっぷりです。
ふっくらとした炊き加減の、美味しいご飯でした。
どれも、おばちゃんが目の前でせっせと調理して盛り付けてくれた、旬の魚と野菜を使った、素朴で、贅沢で美味しい料理でした。
とても美味しくて健康的な、昼定食をいただきました。
器もなかなか良い味を出していました。
(2015年10月22日訪問)
店舗外観
住所 : 名古屋市天白区平針 3-1606-1 ピュアビル 1F
平針駅前の通りの1本南側を通っている、県道56号線の平針駅南交差点から100mほど東にある、名古屋銀行平針支店の左隣に建つ、ピンク色のビルの1階で営業している小料理屋さんです。
県道側から撮影。建物の左奥に入口があります。
他にライブハウスやバー、スナックが入居しているこのビルで、昼も営業しているのはこの店だけです。
名古屋銀行の反対側の路地に店の入口があり、ビルの裏手にある駐車場に、1台分だけ駐車スペースが確保されています。
店内はテレビの音が流れ、少し雑然とした所もありますが、絵や書、花、アンティークなどが壁に飾ってあり、狭いながらも居心地の良い雰囲気を醸し出しています。
“昼おまかせ定食 1000円”の貼り紙しか確認できるメニューはありませんが、店を一人で切り盛りしているおばちゃんに聞くと、他にも色々と出来るみたいです。
馴染みのおじいちゃんが、昼から一杯やっている事もよくあるらしく、酒の肴も出来るそうです(笑)
これだと、夜来ても楽しそうですね～ ♬
実は、隣のビルの歯医者に通っていた事があり、入口がちょうど、この店とは路地を挟んで向かいだったもので、ずっと気になっていたんです。
思い切って入ってみて良かったです。
地元にもまだまだ、良い店がありますね ♬
ごちそうさまでした m(_ _)m
では、では～ (^ ^)
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