いなば (名古屋市天白区・うどん、蕎麦) | ヘルシーとジャンキーの間

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天ぷらの美味しい蕎麦屋さんです。

先ず、
【お詫び】

この記事は一昨日の朝、下書きに入れたつもりで、写真だけの状態で暫くアップしてしまっていました。
速攻で“いいね!”をくださった方、すみませんでした。
m(__)m

では、あらためまして。

ラーメンも好きですが、最近は温かい蕎麦も食べたくなるんです。
それで、緑区の「麺 銀三」さんに続いて、また初めての日本蕎麦の店に行ってみました。

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天ぷらそば (温) 810円 (税込)

盃をそのまま大きくした様な広口の丼に、蕎麦が軽く浸る程度のツユが張られ、ほうれん草と蒲鉾が彩りを添えています。
天ぷらは、海老、カボチャ、サツマイモに大葉の4種類が、別皿で供されます。

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広口の丼は、どうも少なく見えてしまう様な気がしますが、量は普通だと思います。
湯気がモァ~ッと上がって、食欲をそそりますね~(^ ^)

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蕎麦は細めで白っぽく、茹で加減は少し硬め。
ボソボソッとした、蕎麦らしい歯応えを楽しめます。

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ツユは鰹節や昆布の出汁が効いた優しい味で、醤油の甘みが、蕎麦にも天ぷらにも良く合います。

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天ぷらは全て揚げたてで、良い匂いがします。
コロモがサクサクと軽く、香ばしいです。

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全部見える様に並べてみました。
海老は香りも食感も良く、カボチャとサツマイモはホクホク。大葉は口の中でシャリシャリッと砕けます。
天かすも添えられていて、ツユに入れるとコクと香ばしさが増しました。

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海老!
いい感じでしょう?尻尾まで、サクサクッといただきました。

店舗外観
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住所 : 名古屋市天白区平針台 2-106

愛知県運転免許試験場の入口から、80m程平針駅方向に戻った所の、道路を隔てた向かい側にある、民家の1階で営業している、うどんと蕎麦の店です。

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駐車場は店舗入口の左右に、合わせて5台分。
店舗前の植え込みの上に、メニューが広げられています。

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外見から想像するよりは広めの店内は、和風の造りで、四人掛けのテーブルが6脚と二人掛けが2脚あります。
カウンター席は無し。
奥の厨房で店主の方が一人で調理し、女性が二人で接客を担当しています。
接客はとても丁寧でいい感じです。みなさん、ここの家の人なのかな?
冷たい麦茶が入ったポットが各テーブルに置いてあります。
入口の外に灰皿があり、店内は完全禁煙です。

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窓際の席に座ると、目の前に運転免許試験場の広大な敷地が見えます。
まだ昼前で他にお客さんも無く、店内はゆったりとした雰囲気でしたが、昼時になると試験場に来た人々が一気に押し寄せ、大忙しになります。
そして、この辺りの人通りが絶える午後3時で営業は終了

注文は、席でメニューを見てからでもでき、代金は帰りにレジで支払います。

以下、メニューです。

【メニュー】
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【メニュー】
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【セットメニュー】
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【セットメニュー】
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メニューはこの他にもあります。

平針の運転免許試験場は、名古屋で運転免許を持っている人なら、必ず一度は訪れる場所です。
こういう施設の周辺にある飲食店は、味やサービスがイマイチの場合が多いですが、こちらとトンカツの「みの」、カレーの「Khusi (クシー)」は、実際に訪れた印象は、とても良かったです。

試験場にいらした際には、是非こちらの美味しい蕎麦を食べてみてください。

天ぷらの美味しさに真心を感じますよ。

では、では~ m(__)m



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