先月末、東京から来た友人に、お土産でいただきました。
手前 : 「メープルシナモン風味のマウントバーム」
奥 : 「マウントバーム しっかり芽」
知る人ぞ知る(いや、かなり有名?)このバウムクーヘン。
バウムクーヘンと言えば、ドーナッツみたいに平たい輪っかになったものを想像しますが、ねんりん家のものは、焼き上がりの長い状態のものを一度20㎝程にカットして、それを更に放射状(ピザみたいな切り方)にカットしています。
どちらも、外側の砂糖のコーティングはサクッとしていて、中はふんわり柔らか。
長いまま持ち上げようとすると、折れそうになるので、取り扱い注意です。
しっかり芽はバターの味が濃厚、メイプルシナモンは更に甘く、香ばしいです。
柔らかいのに、普通のスポンジよりずっと充実した甘さと香ばしさですね。
美味しいのと、量が少ないのとで、あっという間に食べちゃいました (笑)
ねんりん家は、東京ばな奈「見ぃつけたっ」で有名なグレープストーンの、バウムクーヘン専門ブランドです。
それで、ネーミングのセンスが独特なんですね。
「しっかり芽」って、なんだろな?
それはともかく、高級感と希少価値も手伝って、とても美味しくいただきました。
夏の終わりの日の夕方、美味しいお菓子とコーヒーで、のんびり過ごしました ♪
注) このセットは8月下旬までの限定だったみたいで、今は販売されていません。
いただきものなので、値段は分からず。
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