SWEETS DIARY by La Fruitiere Japon -24ページ目

SWEETS DIARY by La Fruitiere Japon

ラ・フルティエール・ジャポンを支えてくださる
ユーザーさんのご紹介や商品について
レシピ紹介など
色々書き込んでます^^

⚠️ブルターニュ産ラズベリーピューレ
販売終了のお詫び🙇‍♀️🙇
タイベリー ピューレに続き
悲しいお知らせとなります😢






ブルターニュ産ラズベリーピューレについても
自社農場の位置するブルターニュ地方の熱波や雹など天候不良による収穫量不足により、2023年収穫期においてはほとんど収穫できず長期欠品しておりましたが、2024年においても、気候変動の影響によりほとんど収穫ができず今年もピューレを製造することが出来ませんでした😢



メコ種のラズベリーは香りが花のようで、独特の味わいと香り、テクスチャーがとても華やかな人種でしたが、刻々と進行する気候変動の影響により今後 ブルターニュの地でのラズベリーの栽培・収穫については難しい状況が見込まれており、継続が不可能と判断せざるを得ない状況となりました。現在の国内在庫終了次第、販売終了となりますことお詫び申し上げます。
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ご案内が大変遅くなりましたが

タイベリー の収穫についてのご案内となります。
2023年収穫期前に異例の暑さに見舞われ、
2018年に続き2度目の干ばつ被害にあった
フランス ブルターニュの
ラ・フルティエール 社自社農場
今年は、既に干ばつの被害で畑面積が少なくなっていたことに加え、春に多く雨が降ったこと、受粉が十分に行われなかったことが重なり、3トン程度しか収穫を行うことができませんでした。そこからピューレを製造し日本向けには少量しか入荷出来ないこととなりました。







昨年の不作を受け今年の収穫を楽しみにお待ち頂いたユーザーの皆様に悲しいお知らせをしなくてはならず弊社としても大変悲しいです😢気候変動、温暖化の影響はフランスでも回避できないほど強く特にフルーツの栽培状況は年々厳しさを増しており、来年以降タイベリー が栽培できるかどうか、また収穫できるかどうかも白紙の状態となっております。

日本に割り当てられた今年収穫分は皆様の要望にお応えできるような量ではございませんが12月中旬以降に日本へ入荷する予定です。少量のため、無くなり次第終了となりますことご理解頂ければ幸いです。


2015年の発売開始以来、#タイベリー  の香り 味わいを多くの方に好んで頂き無くてはならない素材としてお選び頂いている中でこのようなお知らせしか出来ず大変申し訳ありません。
厳しい自然の前に成す術がないという悲しい収穫期となりました😢協議に時間を要し、ご案内が遅くなりましたこと重ねてお詫び申し上げます。
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レッドカラントピューレは

この美しい赤🟥が特徴的!
フランス自社農場と契約農場で栽培されています。
今夏も非常に厳しい収穫状況を迎えた
#ラフルティエール 自社農場
日本でも雹や雷雨、9月末まで続いた酷暑と
異常気象・気候変動を実感するような天気が続いておりますが、フランスでも気候変動の影響が強く
フルーツの栽培・収穫に大きな影響をもたらしております。
また赤い果実の産地として知られる東欧は更に影響を強く受けているような状況です。






今年、収穫されたフルーツは年末から日本にも
到着し始めますが今まで以上にフルーツが入荷する
喜びと感謝を感じています。
またお問い合わせ多数頂いております
タイベリー ピューレ の収穫状況については
来週中に弊社SNSでご案内いたします🙇‍♀️🙇‍♀️
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