先日、久しぶりに
代々木上原のアステリスクさんへ伺いました！
お盆終わったら長期の夏休みに入ってしまうアステリスクさん。
夏ケーキがずらりと並ぶショーケースで
真剣に悩んでしまいました！！
よりアシェットデセール感が強く
柔らかでとろとろのソースがとても美味しかったです！！
そして昨年から少しビジュアルが変わった
エルブは、宇治抹茶吉祥 と マンゴーのケーキ
センターにマンゴーのジュレが入っていて
抹茶のビスキュイとのコントラストがとても素敵でした。
ちなみに昨年は、こんな感じ。
周りに綠のフィルムが今年はついています！
断面はほぼ同じではないかと思います。
そして、バナナピューレのムースが
主役のケーキシャンピニオン
そしてもう2年前になりますが、動画撮影させて頂いた琥珀
ご提案頂いた際、新作だった琥珀も
夏の定番ケーキになりつつありますね。嬉しいです！！
