先日の撮影動画の編集中です!!
まずはTHE VERT MANGUEから編集しているところです。
今回金子シェフがご用意くださったレシピを
先に公開致します!
お店の新作などもこの形まで金子シェフが
用意されているそうです!
すごい!!
ジョコンドの卵白は、360gです<(_ _)>
動画撮影ですが、
定点カメラと手元カメラを編集であわせているので
オーバーレイっていうそうですが、
なかなか時間がかかっております。
やっと終わったと思った今日。
あれと思って途中から修正を始めました。
編集が終わったら、金子シェフに確認して頂いて
公開するよていなので、
お楽しみに!!