シンフラ中野慎太郎シェフ講習会に参加させて頂きました。
今回の講習アイテム。
写真付きの目録が素敵です
中野シェフといえばのアシェット・デセール。
とても美しい。
絶対美味しいこちら
スタッフが羨ましい〜
フロマージュAS↑↑
↑焼き菓子 上がマロンですね。
そしてこちらにストロベリーピューレを
クランベリージュースと合わせたジュレ
にして使って頂きました〜
⇩⇩クランベリーショコララベンダー
ネーミングの通りショコラのムースとクリームがラベンダー香る素敵な組み合わせ。
写真とレシピを見ているだけでも楽しめましたが(笑)試食頂きたかった〜(笑)