大阪では長年のユーザーさん
レグーテさんhttp://les-gouters.com
いつも澤井シェフのブログ楽しく拝見しております。ブログ
ということでレグーテさんのケーキたち。
ポップでカラフルな外観のお店に
カラフルで美味しそうなケーキが
選ぶ喜びをくれる素敵なお店です。写真手前のラムゴは、マスカルポーネと赤い果実のムースに
ライムのキリッとしたクーリにイチゴのコンフィチュール。生地にはたっぷりのラズベリーこコンフィチュールと美しいピンク色のケーキです。
そして、苺のシャルロット。
優しい味のイチゴのムースに
山盛りのフレッシュの苺！
美味しくて素敵なケーキと
いつお会いしても忙しいのに
笑顔でお話いただく澤井シェフ。
これからもよろしくお願いします
