今さらやっとの。。。気づけば、製菓業界でのお仕事も13年目?右も左も分からない私にパティスリーとは何かラ・フルティエールの美味しさを教えてくださった五十嵐シェフ。五十嵐シェフの美味しさについてのこだわりも沢山教えて頂きました。ご無沙汰していた五十嵐シェフのお店にやっと伺えましたーサバランオランジュスッキリとしたオレンジに強すぎないラム酒の味わいがとてもジューシーで美味しい濃厚で優しい味のパティシエールも愛される味でした~愛されるお店だなあと幸せな気持ちに