木村シェフ登場～

講習会後半は、木村シェフ

マロンとカシスのパン・ド・ジェンヌと

ショコラのセミフレッド(アイスケーキです)

木村シェフの一手間省いて、おなじ美味しさに到達するように

作業性なども追求されたお菓子作り

プロとは、何かというお話など

色々、勉強になりました

試食

セミフレッド美味しい～

アイスケーキって、送ったりもできるし、いいですよねー

弊社の今月のオススメレシピも

アントルメ・グラッセです


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