季の葩 さんの カシス♪

先日お伺いした季の葩 さんのカシスです

ショコラとカシスのムースの組み合わせに
中には、カシスホールもo(^▽^)o

酸味と甘味の絶妙なバランスは、
ケーキには欠かせないなあと
改めて実感


私の中で、カシスはラ・フルティエール　でも一押し商品です。


今年のクリスマスケーキでは、カシス×マロンの
ビッシュドノエルなんかも　いろいろなお店で
発売されるようなので、とっても楽しみです

季の葩　tokinoha
世田谷区砧1-13-3
03-3415-9098
年中無休