お見事！ 赤冨士
お正月２日目も寒さは厳しかったですが とても見事な日本晴れの一日でしたね。
私は叔母のところに挨拶に行き、そのあと納品とご挨拶に伊勢丹に伺いました。 伊勢丹に着いたのは 午後の２時ころ。 福袋や初売り、セールのお客さまで 人がたくさん
少々人酔いした私でございました。 
納品も終わり、明日より一部の定番品を除き、プリザーブドフラワーアレンジのセールを行います。 ご興味のあるかた、ぜひ伊勢丹に急いでくださいませ
ル・ヴェールのアレンジが ２割引になっております。
さてさて、伊勢丹の帰りに家の近くの神社に寄ってお礼参りに行ってきました。 去年一年間ありがとうございましたという感謝の気持ちでお参りします。
家に戻り、窓の外が夕焼けであまりに美しい富士山が目の前に広がっていたので シャッターに収めてしまいました。
しばし、うっとりして見とれておりました。
自然のなせる業。 ゴージャス
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お正月 福を呼ぶひととき
お正月は本当にゆっくりと 色々な事をことを考え整理するのに大切なときです。 暮れの慌しさを振返り
去年を振返り、今年の目標を改めてたてるときです。 朝、ゆっくりお茶をいただく時間は普段からも なるべく取る様にしてますが、やはりお正月なので縁起物のお茶とお菓子で過ごします。
元旦の朝から 煎れているのは 一保堂の大福茶 。「おおぶくちゃ」は平安の都に疫病が流行った折、六波羅の空也上人が観音菩薩を車に乗せ 自らコレを引き洛中を廻られ 観音様にお供えしたお茶を病人に施したところ平癒するものが多く疫病が治まったという伝えれています。 それ以来この功徳にあやかる意味で 毎年元旦に時の村上天皇が王服茶を服される事になり、このことを王服茶という発音が王服、大服、大福と相通ずるためにいつしか縁起の良い大福茶となったそうです。
縁起の良いお茶には 縁起の良いお菓子を。 金沢の落雁諸江屋の福徳煎餅は金沢に古くから伝わるお正月のお菓子です。 宝船、米俵、打ち出の小槌、どのアイテムも必要ですよね。
私は迷わず、宝船。 中から出たのは、
布袋様と紅白の落雁。 こいつは春から縁起がいい。
ちなみに俵には鯛、打ち出の小槌は富士山。 やはり、布袋様ですね。しかも紅白落雁が入っているのは宝船だけでしたよ。 
小さい事ですが、縁起が良いのは気持ちの良いもの。 今年のお正月は寒さが厳しいですが、東京はお天気は良いので気持ちよく過ごさせていただいております。
今日は、伊勢丹がスタートの日なので売り場の様子とご挨拶に行ってまいります。
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元旦の食卓
小あじの南蛮漬けは昨日からつくっておりました。蓮は酢漬けで、先が見えるようにということで
雑煮は紅白丸餅で鶏の団子入りです。
2010年元旦 あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。本年もよろしくおねがいいたします。
2010年 元旦は寒さが厳しい朝を迎えておりますが お天気は快晴 初日の出を浴びる富士山をしっかり見ることができました。
今年も元気に色々な事に興味を持って参りたいと思っております。
これから初詣にいかれる方もいらっしゃると思いますが、風邪など気をつけてください。
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今年も終わりますね。ありがとうございました。
皆様今年もあともう少し、カウントダウンの瞬間に突入ですね。
本当にブログの読書方々には感謝です。
今年一年を振返り、１月に念願の西麻布のショップオープン、百貨店も販売店舗も増え、仕事も充実して楽しく過ごさせていただきました。 多くの方に支えられ、多くの方に助けてもらい感謝の一言です。
ありがとうございます。
そして、ブログを通して皆様に支えられた事、本当にありがとうございました。
仕事でタイトで挫けそうなとき、自分に負けそうなとき
皆様のコメントやメッセージで助けられました。 自分に負けずに前に進めた事、皆様に感謝です。
今年の出来事で一番ショッキングな出来事は 大好きでいつも温かく自分を応援してくださった加藤和彦さんの死。
私の母と親しくさせていただいた関係で ルヴェールの顧客としてもいつもご注文いただき、妥協を許さない美意識を教えてくださった加藤さん。
５年前の父の葬儀の折にモーニング姿で参列してしてくださった姿、イングリッショガーデンスタイルが大好きで
オーダーの折はいつも そのスタイルを守りながらアレンジさせていただきました。
黄色が大好きな加藤さんは こだわる事の大切さを教えていただきました。 亡くなる前の日に「みどりちゃん頑張ってる？」と母に私を心配する言葉を残してくれました。 先日、あるコンサートでアンコールの最後が「あの素晴らしい愛をもう一度」が流れたとき 会場は大合唱でした。 ５０代の男性は涙をぬぐわれておりました。
とても素晴らしい歌です。 こんな素晴らしい歌をつくれる加藤さんの優しさと才能はこの世の中で大きな損失。
悲しいです。
でも生きている人間は前をむいて生きていかなければいけません。この世で起きる出来事は一つも無駄な事はありません。 みな、起こるべくして起きる事なのです。
ですから、起こる困難はみな乗り越える事なんです。来年も壁がたくさんあるでしょう、きっとあります。でも、果敢に取り組みます。絶対に超えます。
ですから、皆様応援宜しくお願いいたします。
来年は寅年。寅のごとく強く、 敏捷な動きで立ち向かい、寅さんのように人情深く、熱い心で２０１０年を乗り越えたいと願います。
皆様に幸あれ！
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大晦日の朝 はじめのいっぽで一人茶会
おはようございます。昨日は夜を徹しての大掃除で 今朝3時まで頑張って家中の掃除を終了させ朝から一人
お茶を楽しんでみました。 というのも、暮れに京都一保堂のお抹茶セットをいただいたので、早速「はじめのいっぽ」をさせていただきました。
中にはちゃんとお抹茶、お茶碗、茶筅、茶杓、ふきんがセットされています。中には抹茶の点て方のマニュアルが入っていてとても分かりやすく書いてあります。
お抹茶は茶杓を使ってお椀に入れる 。茶碗は事前にお湯をいれて茶筅の穂先をすすぎ清める。そしてお湯は一度捨て茶碗の内側の水気を乾いた布でよくふき取ります。
お湯を注ぎますが目安は茶碗に３分の１ほど。
茶筅でお湯と抹茶を混ぜ合わせます。茶碗の中でｍの字を描くように点てます。するとこんな加減の泡立ちをしてきます。
そして、しばしほっと心落ち着かせる時をつくりだします。
お茶菓子は もちろん来年の干支寅年でもあるのでとらやの「夜の梅」。そして金沢の諸江屋の辻占 福寿草。
福寿草はもち米とお砂糖の和菓子ですが 金沢で古くから伝わる和菓子で、中に小さな紙が入っていてその中になぞなぞが書いてあります。
なにが書かれているのかしら興味深々で中をあけると
「もうよいぞ」 
え～何のなぞなぞ
わからない。 悩みがひとつ増えてしまった。
どなたかお分かりになる方いらしたら解説をお願いいたします。
話は元に戻りますが、この一保堂の「はじめのいっぽ」セット、英語でマニュアルも書かれていますので外国の方へお土産にもお奨めだと思いますよ。
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お疲れ様の小納会
本日ショップとアトリエの大掃除を終えて 小納会をショップスタッフと製作スタッフでさせていただきました。
皆一年間無事に過ごすことができ、よく頑張ってくれました。
この日のために残して置いた頂もののスパークリングワインで乾杯
買出し部隊が買ってきたものはアントニオのピザ、海苔巻き、から揚げ。
しかし、皆若い！海苔巻きも海老天やとんかつが入っています。ちょっと私にはハードだわ～
サーモンのマリネやハーブ入りのチーズを、スライスしたフランスパンにのせカナッペも用意しました。
スパークリングも2本に入ると 追加でお正月用に買っていた紅白のかまぼこも登場
仕事には関係のない、お笑いの話などで大盛り上がりでした。 皆様お疲れ様でした。
皆が去った後は私が後片付け。
しばし、お休みのアトリエにお店で残った花で作ったブーケを飾って 新年を迎える準備をしました。
さあ～自分の大掃除がまってるわ～
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本日でショップはお休みです。
本日午前中でお掃除してお店は1月4日までお休みです。来年は1月5日から営業させていただきます。
新宿伊勢丹ショップは 1月1日お休み。1月2日から営業させていただきます。
よろしくおねがいいたします。
大掃除頑張ります。
皆様はもちろん大掃除は終わられてますよね
私、家はまだです。ちょっと気合を入れてみようと思います。 午後から頑張ります。
今年は本当に1月にショップがオープンして、ルヴェールにとっても新しいスタートをきり、会社設立5周年という節目の年でした。 たくさんのお客様や生徒さんにお会いする機会をいただけたことが感謝です。
そして、ブログを通じてたくさんの方と交流をもてたことがとても幸せです。
来年も色々と今年のうちに準備してきたことを 形にしていきたいと思っております。
今年一年ルヴェールセレクトフラワーショップをかわいがっていただきありがとうございました。
ルヴェールセレクトフラワーショップ スタッフ一同
あっ、私のブログはお休みなしですよ。 この機会に読者の皆様のブログをゆっくり拝見して廻ろうと思ってます。
もちろん、お正月の風景などアップしていきたいと思いますのでよろしくおねがいいたします。
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お正月のアレンジレッスン
本日の体験レッスンのアレンジです。 お正月を十分意識してみました。 生徒さんには好評で皆さん来年からの フレッシュコースに参加されます。
ありがとうございます。
葉牡丹はこの季節の花です。寒さに強く、地味な印象がありますがよーく観察していると可愛いですよ。
シンピジウムは松と一緒にしてアレンジの高さを出します。
今流行のミニ胡蝶蘭サラゴールドは 可憐なイメージを出してくれます。
今日の体験の方はお花に触れるのが 初めての方ばかりでしたが時間もかからず皆さん素敵な作品に出来上がり 私も安心致しました。
午後からはプリザーブドのデュプロマレッスンが控えています。 西麻布の周辺もお休みムードになって人もまばら、 ちょっと恋しいので 明日は伊勢丹にあいさつ回りに伺って 人にもまれてみようかと思ってます。
さあ、午後のレッスン頑張りますよ。
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今年を振返って．．．
おはようございます。 2009年も残すところ、あと3日になりましたね。 お仕事ももう終わられている方、今日で終了される方、お正月もお仕事の方それぞれだととは思いますが、ルヴェールは 30日午前中までオープンしております。 午後はみんなで大掃除。 ショップもアトリエも倉庫も綺麗にして来年を迎えます。
本日で本年度のレッスンも終了です。今年一年ありがとうございました。今年はかなりの新しい生徒さんとの出会いをいただきました。
本当にありがとうございます。 そして、これからもよろしくおねがいいたします。
今日も一日がんばりますよ。
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