”パンが美味しい!”
わけですが、
中でもよく食べるのは
やっぱりクロワッサン。
バゲット(いわゆるフランスパン)も
食べますが、
ただ、バゲットはバターを付けて
食べたいし、
基本的には料理の
添え物的な存在なので
バゲットだけをガシガシ食べる、
というのは
正直あまりないわけです。
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一方クロワッサンは
うちは朝食の定番なので
毎日食べますし、
何も付けずに、
クロワッサンだけで食べられるので
とても気軽。
と言うわけで、
何気に最近、
バゲットよりクロワッサン率が
高いわけです。
と、それだけ
クロワッサンを食べているのに
何と!
まだパリNo.1の
誉れが高いクロワッサンを
食べてない!!
そいつはアカン!!
と言うわけで、
行って参りました、
パリNo.1と言われるクロワッサンを
販売しているブロンジュリ
『ブレシュクレ 』。
(blè sucré)
外にテラス席6テーブル、
中にカウンター席2席あって
お店で食べることもできますが、
店内は狭い、小さい店です。
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陳列棚を見ると、
んんん?
焼き菓子がたくさん置いてあるけど、
クロワッサンがない!!!!
やっば、
売り切れか!
やっぱ、人気あるから
すぐ売り切れちゃうのかなー
せっかく電車乗り継いで
やってきたのに!!
と思って、
カウンターの奥を見たら、
あ!
いくつか置いてある!
と言うわけで、
とりあえずお目当ての”クロワッサン”と
人気という”パンオショコラ”、
そして”マドレーヌ”の
3つを購入。
テラス席がいっぱいだったので
目の前にある公園のベンチで
食べることに。
まずは”クロワッサン”!
こちらの”クロワッサン”、
「美味しい!」と評判ですが、
うちの裏にあるパン屋のクロワッサンだって
相当に美味しい。
そんな違いないでしょ
そう思って
かぶりついたその刹那、、
周りのサクッと感、
中のしっとりなめらかジューシー感、
バター感、
しくこくない感、
生地の美味しさ感、
それらのバランスが絶妙で
夢中で食べてしまい、
あっという間に完食して
しまいました!!!
パリに2年半以上いて
何で今まで食べなかったのか!?!?
もっと早く、
できれば最初に来るべきでした。。
ただ、これを食べたら
他が食べられなくなるかも、、、
それぐらい美味しいです!
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と、クロワッサンが
この実力なら、
他のパンも美味しいはず!!
と言うわけで、
次はパンオショコラ、
行ってみます!
こちらも「フィガロスコープ」で2位、という評価の高さ
食べると、
素晴らしい、、、
生地はクロワッサン同様、
文句なしです。
外のサクッと感、
中のしっとり感、なめらか感
ジューシー感、
パーフェクトです!!
こちらも一瞬で完食し、
また絶対、近いうち来て買う!
と心に誓って家路へ。
そして、
夕食後のデザートで食べよう!
と買った”マドレーヌ”。
表面の薄っすらして砂糖のコーティングが見た目からして美味しそう!
こちらも、
フィガロスコープで3位と
ほぼナンバーワンのマドレーヌです。
ではでは、早速
おおおーーーーー!!!!
こ、これは!!
ちょーーーーうまい!!!!
想像を超えて来ました!!
マドレーヌなんてどれも一緒、
と思ってた自分の浅さが
恥ずかしいほど
美味しい!!!
こんなマドレーヌ、
あるんですねー。
知らなかった、、、
中はこんな感じです何が美味しいかって、
まず、やっぱり表面のコーティングが
絶妙で、
ちょっとシャリっとしたと思ったら
中はふっわふわ!!
また、生地が
美味しいのなんの。
多分、わたくし
20個は軽くいけます!
(いける量の問題ではないですが、、、)
とにかく、感動の美味しさだった
『ブレシュクレ 』の
クロワッサン、パンオショコラ、
マドレーヌ。
ぜひ、パリに行かれる方は
騙されたと思って行かれてみてください!!
では!!
※あまりに美味しかったので、
今度パリちゃんねるで行くことに
なりました!!
いつやるかは、またご連絡します!