先日、イギリスで
リコリスを徹底試食し
やはり口に合わなかった、、、
とレポートさせていただきましたが、
私がフォローしている
グッサンさんのブログで、
そのリコリスをオリジナルの
カクテルに合わせてトライされて
ペロリと一袋食べてしまった
とのこと！
グッサンさんのブログは
山の美しい風景写真、
そして
グッサンさんの
ため息ものの料理がアップされていて
それを眺めて
"美味しそ〜(＞人＜)" と
一人でヨダレを垂らしているのですが、
あのリコリスをも
それに合うカクテルを作って
美味しく食べてしまうとは！
さすがです！
今週、フランス人の友人が
パリのクラシカルなお菓子屋さんに
連れてってくれる、
と言うので、
そこでパリの懐かしい
お菓子を試すとともに
リコリスもあったらさらに
試して見たいと思いますので、
その時またレポートさせていただきます！！