ロンドンで人気の寿司屋が、やけに東京押しな件

7月13日（火）

天気:晴れ

昨日ユーロスターで

パリに帰ってきましたが、

ロンドンネタをもう一つ！

ロンドンの玄関口、

パンクラス駅で時間があったので

ぷらぷらしていると、

見かけたのが変な寿司屋。

お！ 回転寿司です(^^)。店の名前が、、、ん？

↓

これは、、ソワ！寿司でしょうか？

そわ寿司、、？

ちょっと変ですね、

どう読むと思いますか？

正解は、、

ヨー！ 寿司

つまり、

YO! SUSHI

なわけです。

あ、そうですか、

てっきりカタカナで

表記してるのかと思いました。

このヨー！寿司、

1998年にできた新進のチェーンで

ロンドンを中心に、

イギリス中に店舗を拡大中。

さらにイギリスだけでなく、

アメリカ、スウェーデン、ノルウェー、

はてはアラブ首長国連邦（7店舗も！）など

中東のオイルエリアにも

進出しています。

全部で50店舗以上。

（フランスには未上陸）

すごい勢いです。

では、早速

朝早かったので、ほぼ一番乗りの

その寿司屋に、入ってみましょう。

ちょっと待ってください！ 日本語をローマ字で書いてるだけです！！
 

店員さんのＴシャツのバックには、「コレは東京」って、、どうゆうこと？
 

席につくと、

日本と同じように、ネタが蓋つきの皿に乗って回ってきます

メニューがあるので見てみます。

WELCOME TO TOKYO 。。。なぜ、、

↓

「東京へようこそ」って、ひらがなのフォントが変ですが、、

東京、押してきますねー

メニューを開いてみると、

イラスト付きで、ネタの細かい説明と値段が記してあります。親切！

メニューの後ろには、こんな日本のカルチャーについて書いた記事も

なぜか村上隆氏の記事も

では、
早速食べてみましょう。

外国の寿司と言えば、巻き寿司です！

ヨー！寿司の看板メニュー、「ヨー！ロール」

中には

サーモンにアボカド、

日本のマヨネーズ、

そして外側に

まさごをまぶしてあります。

食べてみると、、、

美味しい！！！

期待してなかったのですが

これはいけます！(^^)

次に手にしたのは、

「寿司セレクション」

甘エビ、タコ、サバの

握りセットです。

あれ？？？

本当はタコじゃなくて

ここはマグロのはずなのに。。

間違えちゃったのでしょうか。

まーいーやと食べたら、

これまた美味しい！

ネタもシャリも問題なしです！

そして締めは

「アップル餃子」！

この「アップル餃子」、

変なソースが付いてくるのですが、

これです

これは、、

味噌とキャラメルを

混ぜたソース。。。

名付けて、

「塩味噌キャラメル」。

何か変な感じですが、、

とりあえず餃子です。

中を見てみると、

ほぼ、アップルパイですね

これに例の

塩味噌キャラメルのソースを

つけて食べてみると

合うのでしょうか、、どうでしょう？？

ん！

パ・マル！！

（悪くない）

結構いけます！

なるほど、

いらいろなアイデアでもって

人気を獲得しているわけです。

そのうち日本にも

渋谷あたりで

上陸するかもしれません！

なかなかユニークな

寿司屋です！