筆者の大好物は、なんといっても鶏卵が１位であるが、
２位以降が：
からすみ
海胆
イクラ
である。
今気づいたが、全部卵である
高コレステロール値と戦う身には大変良くないが、
１位以外は全部高額のため、滅多に買えないのが幸いだ。
筆者は大体夕方以降にしかスーパーに行かない。
夜になると値引きが始まるから、というわけでは全くなく、なんとなくであるが、
夜になると値引きが始まることは大好きである。
その夜もスーパーに行ったら値引きを示す楽しいシールが貼られた商品が
たくさん並んでいて、賞味期限を無視して生きる筆者にとってはお宝の山であった。
この日はウニが値引きされていた。
ウニは仕入れが少ないので、夜まで残っていないことが多いのだが、あった。
とはいうものの、値引きされたからと言っておいそれとは買えないので、
眺めるだけ眺めて帰ろうかなと思っているうちに機運が高まってカゴに入れてしまった。
賞味期限を無視しがちとはいえ、さすがに生鮮海産物は
たちまちのうちに食べないとどんどんまずくなったのち腐るので、帰ったらすぐ晩ご飯化する：
幸せだった。
寿司屋で食べたら何千円することか、という量のウニを
炊き立てご飯に炙った海苔を敷いた上に載せて独り占めだ。
もちろん向かいに加藤剛かトム・クルーズが座っていたら、
半分コすることになってしまったとしても幸せだったかもしれないが。
毎日食べたいぐらいだが、時々食べるから余計においしいのだと気づいたから、
また半年ぐらいしたらやろうと思う。
コレステロールとフトコロ具合の見地からも
そのぐらいが良かろう。
筆者のメインスーパーであるこのスーパーは、寿司が非常に美味い。
このスーパーの厨房で作ったものもおいしいし、仕入れている寿司もおいしい。
とくに鯖寿司系は絶品なので、巻き寿司とともにピクニックには必ず持っていく。
この夜、その鯖寿司にも楽しいシールが！！
これは翌日の朝ごはんとした。もちろん賞味期限は過ぎるが、酢で締めてあるものはそのぐらい絶対大丈夫だ。
コレがあると思うと朝ベッドから出るのまで楽しかった。
ところで、この正月、従兄宅に従姉や母とともに集まったのだが、
そこで、従兄と従姉が 「餅はイクラで食う」 のを当たり前だと思っていることを
初めて知った。
まあ美味しいかもしれないが、やろうと思うほどでもないかな、と思っているところで、
まあ美味しいかもしれないが、やろうと思うほどでもないかな、と思っているところで、
従兄が 「餅にイクラ」 事業を始めたので、筆者も賞味することになった。
餅を焼いて、膨れて空洞ができたところに、従兄が黙ってせっせとイクラを入れた。
美味しそう！！
とも思えなかったが、食べたらおいしかった。
自分では磯辺焼きにして、イクラを添えてみようかと思う。
しかし、その前にやっぱりコッチをやってしまった：
