みなさん初めまして、御堂筋子です。
今日は、最近作って劇的に失敗やった料理を披露さしてもらうワ。
これは、
1) アタシの犯した同じ間違いを、他の人が犯さんようにっちゅう願い
(心配いらんか?)
2) 自分が犯した間違いを忘れてまた同じ料理を作ってしまわないため
の記録の意味と、
3) リア充アピール・料理自慢が蔓延するインターネット社会におけるアナーキズム
からやるワ。
コレやし:

りんごと大根とサバの水煮サラダやでー![]()
そもそも買った紅玉が甘くもなんともなさ過ぎて、なんなんコレ金返せよって感じやけど、
アタシって引っ込み思案やからそんなんゆうて行かれへんやんか。
せやしりんごサラダにしよ、思て缶詰のほぐし貝柱を入れようとしたら、
ストックがあらへんくて、しゃあないからツナ缶とサバ缶で悩んで、賞味期限比べで
サバ缶の使用を決めたんが敗因でやなあ。
も~タイムマシン乗って自分に 「しーちきん~」 てささやきに行きたいワほんま。
サバ缶て、ほんまビックリするぐらいリンゴと合わへんねんな、知らんかったしそんなん。
だってな、普段考えへんやん、りんごとサバ合うかな~なんて。
だって合うわけないやん、て、りんごとサバ合うわけない、
ゆーてもてるやん自分でも!?
やる前に気付け、ちゅうハナシか?
でもシーチキンやったら絶対大丈夫ちゅーアタマがあるからサバも行ける思てもててん。
あんまり気にしたことなかったけど、サバ缶てツナ缶より大分魚臭いんやな。
せやから大根はまだしも、りんごと合わへんのなんのってあんたビックリすんで。
ウソやとおもたらやってみ。
貝柱でやったら美味しいのに。貝柱かてサバかて同じ海産物やのに、
なんでこないにちゃうん?! 頑張れよサバ。
でも初めは隠し味で入れた醤油を思いっ切り追加して、
全体的に茶色なるぐらいにしたとこで大分美味しなったけど、
見た目真剣汚ななったワ~~~。
よう考えたらりんごに醤油じゃーじゃーにかけて食べてるようなもんやん。
ありえへんけど、これについてはりんごがあまりにも甘くないから
その点は大丈夫やってん。
アタシって、なんでも大量に作るやんか(知らんか?)。
せやからこの料理も数日分あってんけど、次の日冷蔵庫から出したら、
なんでか知らんけど魚クサ度が上がってマズさパワーアップしとんねん。
なんでなん?! カレーとかシジミの味噌汁とか作った次の日めっちゃおいしいやん。
根性出せよサバ!?(出したからこーなったんか?)
作った当日は、美味しいとは言えんけどマズイとも言い切れん(アタシ的に)と思えたけど、
翌日のはさすがに我ながらマズかってん。しくしく。
いや、味ちゅーよりやっぱり香りが問題でな。
磯の香とりんごのフルーティーさがもうホンマどう言うたらええんか、
ストロベリー海水漬け
ちゅか
イカの造りオレンジゼリー寄せ
ちゅか、
サザエのつぼ焼き ~カルピスで~
いやどれもちょっとちゃうな・・・・そうか!
サバとりんごのスムージー
か!! 材料そのままやけど。
あかんやろそら、りんごとサバのスムージーは。 エグすぎやろ。
イヤ、でも、ほな、なんで貝柱とリンゴと大根やったらオッケーなん?
貝柱とリンゴと大根のスムージーは美味しいんか??
んなワケないやん意味わからん。
でもアタシのあんまり多くない自慢ポイントのひとつに、
「相当マズイものでも苦にせず食べれる」
ゆうのんがあるやん?(知らんか?)
この能力によってムダにすることなく6日後に食べ終わったわ。
めっちゃやり遂げた感持てたし。
つか慣れ過ぎて最後の方、おいしなってきとったワ。
あかん、もっかいやってまうかも知れん。
おまけで、コレはものすごおいしいねんけど、見た目がコワすぎて笑えるから
紹介さしてー:

あのちょっとすいませんーカリフラワーのぬか漬け頼んだんですけど
脳の薄切り出てきてるみたいなんですけど間違ってるんちゃいますー?
え、間違ってない?って、いやいやコレ脳ですって、
真ん中のなんか脳幹までありますやん。
ほなこれで。