なんだかこの頃旧交を温める会が
目白押しなのである。
この4日間だけでも
新卒で就職した会社の同僚
と
その次に就職した会社の先輩と同僚
の会がある。
去る6月には大学のクラブの会があったところだ。
たとえば新卒で就職した会社の同僚とは5年ぶりぐらいであるが、
その次に就職した会社の同僚とは20年ぶりだ。
このように、これらの再会における各人との久しぶり度年数の総計は
96年である。
と、何の指標にもならぬ数字を思い付く筆者である。
それから、欠席したものの、先月には
十年ぶりの小学校の同窓会もあった。
そしたら本日、来月の高校の同窓会の案内が来た。
この重なり具合はなんなのだろう。
やっぱりアレだろうか。
いいかげんな年になって、みんな子育てが一段落し、
昔の友達のことを思い出す余裕ができたということだろうか。
結婚した友達とはどうしても疎遠になってしまうので、
淋しく思っていたが、これから盛り返して行くのだとしたら
楽しみである。
本日はこれしか書くことを思い付かないから
最近のごはんスナップを載せる。
筆者のごはんなんかどうでもいいと思われているだろうと思うが、
筆者の同窓会の話よりはマシかもしれないと思い直す。
いずれにしても、どうでもいいことを書いたりどうでもいい写真を載せるのが
ブログというものであるから、これは正しい行いと言わざるを得ない。
と、なぜか言い訳を一生懸命はさんでおく。
こないだの朝ごはん：
～鶏と野菜の煮込みとオムレツ～
筆者のマイブームは、
パンをフライパンでたっぷりのオリーブオイルで焼く、
という食べ方である。
カロリーは高くなっていると思うが、
食感が元のより弾力を増すというか、不思議な感じになって
大変に美味しいと思う。
そこへまた、煮込みのソースがよくしゅんでいるのが良いのだ。
「染み込む」ことを「しゅむ」と言うのは、
たぶん上方弁だと思うのだが、この頃の若いのは
言わない気がする。
筆者は方言が失われることを非常に惜しむタチなので、
こういうところでどんどん発信していく所存だ。
「パンにソースがようしゅんでおいしおま！！」
こないだの昼ごはん：
～ツナとトマトとバジルのそうめん～
暑い盛りはゆで時間が劇的に短いそうめんを
パスタ代わりにする。
アルデンテがキライな筆者に優しいへにょへにょぶりである。
こないだの昼ごはん：
～ピーマンとしめじとキャベツとポークランチョンミートとパルメザンチーズの醤油味焼きうどん～
暑さが一段落したら焼きうどんが食べたい気持ちが復活した。
ポークランチョンミートはゴーヤチャンプルーに欠かせないからたまに買うが、
あまりといえばあまりにも徹底的に加工されており、
こんな毒々しい感じのものは、本来ならば筆者は買わないはずなのだ。
だが。
おいしいとは思う。
ハワイに行ったらスパムおにぎりはマストだし、
沖縄のポーク玉子も大好きだ。
そういえば沖縄ではスパムではなく、チューリップのランチョンミートが
主流のような気がする。
原材料のところを読む限りでは、スパムと比べて
チューリップのポークランチョンミートの方が
添加物が少ない感じがするから筆者もチューリップの方を好む。
マーマレード
なぜか今回はたくさんペクチンの塊ができたのでうれしかった。
できるときとできないときがあると思うが、
なぜだろうか。
科学的説明を知っている人がいたら教えてもらいたいものである。
おわり