お疲れ様です。
ハアハア、このごろ超絶忙しいです。
週末とか、も全然ないですわ。
それならそれでもうちょっとお金持ちになるとかだったらわかりますが、
全然ならないんですが、これはどういうことですか。
そんな筆者はお料理とかきっちりやったりとかしている時間が
もう全然ないので、一回作ったら2週間は食べられる
常備菜を作るのが慣わしです。
実は時間があってもそんなんが好きです。
たとえば、野菜のマリネですわ：
フリーザーバッグ「大」の方ですから、
両手で持ってズッシリ、という量で頼もしいです。
具：
にんじん
セロリ
大根
甘夏
オリーブオイル
岩塩
酢
こういうのが一つあれば、あとスーパーで買った揚げ物とか
スモークサーモンとかベーコンとか食べていても、ヘルシー度は向上し、
「ダメなワタシ感」は軽減されて、心が平安を保てるのです。
きゅうりの塩もみも添えて。
きゅうりも始めから入れたかったけど、コイツだけは
あんまり日持ちしない気がしたので。
セロリの葉っぱはスープに。
でも野菜も2週間マリネされていたらビタミンとか死ぬのだろうか・・・
とか考えそうになったら
「カアーーーーッ！！」
とか言って気合いでふり払います。
同時に手も振り回すとより効果的に振り払えるので、
しょっちゅうやってます。
あと、ご飯と合わないからコレのときはパンになってしまって、
もしかしてやっぱりあまりヘルシーでないのでは・・・
こんなときも
「カアーーーーッ！！（手、ブンブン）」
でオーライ！