家計整理アドバイザー
作下裕美（さくしたひろみ）です＾＾
家庭菜園の夏野菜が
どんどん採れるので
毎年のことながら
消費が追いつきません
特にオクラと茄子！
なのでこの日の夕食は
夏野菜パスタにしました。
オクラ、茄子、玉ねぎは
すべて家庭菜園から
ニンニクは頂き物です。
まずは、野菜を切って…
ひき肉と炒める。
そこに茹でたパスタを入れて絡める。
味付けは和風にしたかったので
塩胡椒とめんつゆ。
あっという間にできました！
ワインをお供にいただきます
美味しかったです♪
たくさん夏野菜を使ったけど、
まだまだある！
特にオクラがすごいです
頑張って消費しなきゃ〜！
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