こんにちは！
長崎県諫早市の整理収納アドバイザー・家計整理アドバイザーの作下裕美（さくしたひろみ）です。
春になると家族で出かける究極の0円レジャーがあります！
それが、山菜採り！
この日も沢山採れました^ ^
これはタラの芽とボウルにあるのがつくし。
葉っぱが開きすぎのもありますが、これくらいなら問題なく食べちゃうよ！
なぜ究極かと言うと、
釣りのように餌代がかからない。
近所の山道なのでガソリン代もほぼかからない。
食材ゲットで食費が浮く。
そして何より、楽しい！！！
5歳の娘も一緒に楽しめます^ ^
タラの芽とつくしは天ぷらにして食べました。
タラの芽の安定の美味しさ！
つくしは初めて食べたけど、これもまたクセがなくて歯ごたえがあって美味しかったです。
この時期はツワブキも沢山採れるので、自分たちで取りに行ったり、よくもらったりもします。
これは皮を剥いて茹でたところ。
豚肉とかまぼこと一緒に煮しめにすると美味しいツワブキ。
大好きです^ ^
今年も山菜採り楽しめました。
また来年〜♪
では、またー！
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