日ごろよりレピスエピスをご愛顧いただきありがとうございます。
スパイスディレクターの伊能すみ子です。
飲食店紹介「ぐるなび」が運営するウェブサイト「ippin」にて、
レピス・エピスの「タスマニアブラックペパー」をご紹介させていただきました。
ippinサイト→★
ペパーは、日常的に使えるスパイスの代表的存在です。
どの家庭にもあるのではないでしょうか。
でも、種類も豊富だし、どんなペパーを使ってよいか迷ってしまいますよね。
そんな時は、ぜひレピス・エピスにお越しください。
種類別、用途など、ペパーの使い方をスタッフが説明させていただきます。
【タスマニア・ブラックペパー 15g ガラスチューブ容器入り 854円】
フルーツのようなほのかな甘みと香りがあり、山椒のようなしびれる刺激が後から立ってくるのが特徴です。タスマニア州があるオーストラリアでは鹿やカンガルーなど、くせのある肉に合わせて調理することが多く、味つけとしてはもちろん、臭み消しにも役立ってくれます。
スパイスは、店舗はもちろん、インターネットでの購入が可能です。
HPやオンラインショップサイトもぜひご覧くださいませ♪
では、またこのブログでお会いしましょう!!
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レピスエピスHP→http://www.lepiepi.com/index.html
楽店市場オンラインショップ→http://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-lepiepi/
★ご希望の商品は、品切れも場合もございます。ご了承ください。
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