お正月気分もすっかり抜けて、気がつけばもうすぐバレンタインデー
。最近は、「友チョコ」なんかも話題になりますよね。
ヨーロッパでは「愛を誓う日」「愛を確かめあう日」として町中にハート
などのディスプレイやラッピング、グリーティングカードが溢れて、なかなか盛大に（商業的にも）お祭りムードが盛り上がります。
起源は古代ローマ時代まで遡り、キリスト教司祭ヴァレンティヌスが処刑されたと言われる日をSt.Valentine'sDay（聖バレンタインの日）として祝ったのが始まり。このヴァレンティヌス（聖バレンタイン）という人物、婚姻を禁止されていたローマ兵士を密かに結婚させて「愛する二人の思いを成就」に導いていたために捕えられ、家庭と結婚の女神とされたユノの祭日である２月１４日に処刑されたとか…（諸説あり）
文字通りROMANTICな日なのです。
恋する気持ちや感謝をこめてスイーツを贈ることが多いこの日。有名パティシエやショコラティエのスペシャルが手に入りますが、レピス・エピスは「手作りスイーツ」を目指す皆さまのお手伝い。
スイーツにぴったりのスパイス、あります。
見た目はちょっと地味ですが、香りは最高！
左から
カルダモンパウダー ２３ｇ￥６３０／シナモンパウダー ２０ｇ￥５２５／トンカ豆パウダー２０ｇ￥６３０
左から
バニラパウダー １８ｇ￥９４５／クローブパウダー １８ｇ￥５２５／リコリスパウダー １８ｇ￥８４０
「甘いものが苦手」の方に贈る「甘くない手作り」を強力サポートのスパイスもご用意しています。
スパイスで「一味違う愛の告白」、いかがですか？