新年はこれを作らないと始まらない！
ガレット・デ・ロワ。
1年の幸せを願って。
.
今年は１月８日が公現祭の日。
ぜひ作ってみましょう♡
.
サクサクのパイ生地は、
私は王道の方法で、フユタージュを折り込みをしてます✨
簡単なフユタージュ・ラピッドも良いですが、より綺麗に仕上がるので、やっぱり丁寧に折り込みたくなります。
.
バターを外側にして折り込むフユタージュ・アンベルセは、
.
初心者には、どうしてもハードルが高くなるので、気軽に作って欲しいな〜と思えるレシピにしています😉☝️
.
✔️あえてクレーム・ダマンドのみで
.
何度も作りたいと思うほど
「美味しい！」
と思えるレシピで、
でも、できるだけ簡単な道はないか、
プロの技を入れつつ、
こだわるところは、こだわって。
.
それをいつも探るように心がけてます😌
.
簡単・美味しい
はやっぱり正義！
今年も、そのプロの味とのバランスを
追求していきたいと思います✨
.
今年もたくさんの人とお菓子を通して繋がれますように🤍
どうぞよろしくお願いいたします！
:
ガレット・デ・ロワの
レッスンはこちら
👇
🕊
／
好きな時に、好きなレッスンを。
動画で学べる
ル・プティ・プレジールの
お菓子レッスン
＼
どれが作ってみたいですか？
大切なひとに、作ってみてくださいね！
レッスン一覧はこちら！
.❁―――――❁
Macaron Master Course
〜LPPのマカロンマスターコース〜
マカロンは作ったことがない！！ という方でも、
全然大丈夫です。 .
「マカロンを作ってみたい」
「マカロンを贈れるようになりたい！」
とちょっとでも思った方👇
＼✨第10期生・募集スタート✨／
マカロンマスターコースレッスンは、
年に２回の募集。
ぜひ今年はマカロンをマスターしてみませんか？
動画はずっと復習に使えます❗️
✅ダウンロード不要
https://junkoinamura.thebase.in/items/46568274
◆
動画で学ぼう◆
あこがれのお菓子が、作れるようになります✨
「初めてなのに、作れた！」
の楽しさをぜひ✨
好きな時に、好きなタイミングで学べる
✔スマホがあればOK
✔動画のダウンロード不要
✔リンクをクリックしてみるだけ
✔LINEで分からないところはいつでも質問！
✔動画はずーーーっと復習に使える
こちらのショップから👇
👇こちらは一部です！
レッスン、どんどん増えてますのでご覧くださいね。
