こんばんは
朝晩の肌寒さにお布団のぬくもりが
とっても心地よくて朝の目覚めに
気合いが必要になってきましたね。
今日は月に１、２回ある11〜20時の
勤務シフトでした。
先日の土日に開催の見学相談会には
日程が合わずに後日と仰られた
40、50歳代のご兄妹。
なんとお兄さまは、北海道I市在住で
親御さんの入居先を少しでも早く…
との思いで駆けつけて下さいました。
また後日、ご紹介できたら…と思います。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて
昨日に続いてハーブ研究科のレッスン
テーブルはハロウィン仕様に♡
ハーブのオリジナルブレンド作成です。
座学（講義）とテイスティングのあとは
お待ちかね…実習（実践）です（╹◡╹）
今回のブレンドテーマ（課題）は
「季節の症状にハーブティー」
でした。
今回チョイスしたハーブは６種類
トータル20gになるよう配合します（╹◡╹）
重量感のあるもの軽量のもの…さまざまなので
お味もイメージしながら考えています(＾ｰ^)
この時間になると
ワクワク…笑みがこぼれっぱなし(＾ｰ^)
大好きな時間です（╹◡╹）
「決まった人から言ってね。
ブレンドするハーブ（ボトル）を
テーブルに置きますよ。」
講師がそう言って下さる間…
テキストとにらめっこして
「これはどうかな…これとこれなら…」
じっくりじっくり悩む友人
その向かいのわたし
毎回びっくりするほどすぐに
組み合わせるハーブが決まります。
毎回ブレンド実習のある時は
この光景はかわりません。
嬉しくて 楽しくて
と〜っても幸せに満ちた時間です。
友人のブレンドは欲張って？７種類…
これは教室では最多タイ記録^^;
わたし…６種類
色目からすると似ているように思えますが…
完全に混ぜきると
お読みいただきありがとうございます
今年、流行りそうな仮装は？
わかりません^^;
流行りそうなモノ…？