山形特産の伝統豆を売ってる「ゆたか屋」のおじさんが、面白くて試食し、山形内陸の特産で青豆の中でも大きくてと説明を聞きながら、乾燥豆と煎り豆を買いました。
赤大豆の煎り豆は、珍しいし、ご飯を炊く時にこれをパラパラっと入れて塩を入れて炊けば、豆ご飯になるそうで、早速お料理してみました。
炊いたご飯は、豆がふっくらしてて甘い！
黒米や赤米、お赤飯のようになるかと思っていたら、ご飯白いし。
そして、キムチの催事もあって、イカキムチと白菜のキムチも購入。
イカキムチは、さきイカをキムチに和えたものなので、おつまみみたいです甘みがあるので、息子②がパクパク食べちゃって、夕飯前に減った～～💦
白菜のキムチでスンドゥブチゲで、熱々な夕食。
かなりお豆腐崩れちゃったけどね。
甘いものの催事じゃなくて良かった😅