こんばんは！
めっきり秋になってきましたね・・
寒さが大の苦手なレオニーは、もうトリ肌が立ちましたよ。
うぅ、服を着こまなきゃならないなんて悲しい。。。
さて
こんなに涼しくなってしまうということは
手造りテンペの季節も、終わりを告げているということ。
そんなの嫌だ！と思って、とうとう冷温庫を楽天で予約したんですが
（品切れ中で、入荷待ちです。・・・まさか皆、テンペ作りを！？笑。）
まだ、ギリギリ常温で作ることができるので
せっせと仕込んでいます！
で、馴染みのベジ・レストランさんなどに
一方的に”レオニー・テンペ”を差し上げるという、
強引な営業活動にも励んでいます
だってね！
テンペに対する想いは誰にも負けないんです！！！
少しでも多くの人に、私が作ったテンペを食べていただきたいんです。
いつか「テンペ屋さん」に・・・
まるで幼稚園児の女の子がお花屋さんになりたいと
言っているようですが（笑）
最近は、本気でそんなことも思うようになりました。
そのためにも、知名度を上げなくっちゃね
今宿の近くの自然農・穀菜食のお店「ミノリ・アン」さんの
ブログでも、レオニーテンペをご紹介していただきました！
感激です！ありがとうございます。
嬉しいことに、来月末には久っっ々のバリ旅行も決まりました
沢山、美味しいテンペ料理をチェックしてこよう・・・
本屋さんで新しい料理本を買い込もう・・・
市場調査の旅だわ。笑。
↓うちの冷凍庫です。テンペのストックだらけ！
笑。
