頂き物の肉〜（＾Ｏ＾☆♪顔パック

今日の夕飯は、ステーキ

義父が先日大きな病院の会長と中洲に食事に行った際にお土産に肉とワインをいっぱいもらったから～、持って帰って～

と言うので遠慮なく頂いて帰りした

もらって帰ってきたのはステーキ肉6枚だけど、会長にはステーキ肉計24枚もらったそう
会長さん太っ腹～

そして、今日はステーキ日和な祝日だ～い

柔らかくて、肉厚は厚くて、凄く美味しいお肉でした

ちょうど良いミディアムな焼き方のコツは

フライパンにバターと油を半々で強火で熱します。煙がで始めるくらい。
塩こしょうした肉を入れて、強火のまま蓋をして30秒
弱火にして60秒
裏返して強火で30秒
弱火にして60秒
バットの上でアルミをかぶせて10分置く

余熱でいい感じになるそうです




そして、美容ばなし～

先日の私の誕生日に友達からブレゼントをもらいました

この年になるとブレゼントは『若くなる』
とか
『シワがなくなる』
とか
美容関連の物をもらうと凄く嬉しくなっちゃう36歳

なんか、富士製薬が出している製品らしいですが、凄く良いからと頂きました

少しでも若くありたいいや若返りたい


そして、今日ホークスタウンで立ち止まって見ていたら、旦那さんが『買っておいで～』と二千円くれたんで即買い

即買いしたのは『カタツムリのパック』30枚入り

毎日使って一ヶ月1470円

使った感じは、やはり普通に売っているパックよりチープな感じですが、デイリーで使うにしたらパック後はモッチリ肌になったし、十分だと思います

私が使う化粧品はアルビオンのスキコンにエクサージュですが、スキコンは『クスミ』を消し去ります

しかし、毎日乾燥するなか、このカタツムリパックでどれだけ潤うのか一ヶ月やってみたいと思います

頻繁に私と会う方は肌感を見ていて下さい









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ホークスタウン

今日も医療センターにお見舞い

祝日の入院食ランチはカレーだった為、カレーが食べたくなってホークスタウンに行ってみたら、回転寿司があったところに新しいカレー屋さんが出来ていました

タイミング良くカレーだ～

博多伽哩食堂

博多名物とんこつカレー

カレーもとんこつな時代・・・

まぁ、食べてみて判断するとして

メニューはこんな感じ

辛さ・量・トッピング

私の注文が『季節の野菜カレー』

旦那さんが基本『とんこつカレー』と牡蠣フライ

ちなみに、カレー皿はラーメン皿みたいな感じです
だから、ご飯の量が多く感じた

まぁまぁな感じです

とんこつ感は良くわからないです
ギトギト油っぽい感じもなく、普通に美味しくカレーをいただきました



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☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆誕生日〜★

昨日は自分のお誕生日だと言うのに

父が手術

で始まった一日でしたが・・・


手術開始2時予定が3時になり、終了が6時でしたが
なんとか、6時半予約の寿司『川久』にたどり着きました～

『川久』は西区姪浜駅南にあるお寿司屋さんで、2月9日の私の誕生日には毎年、何かお祝事があるたびに行ったりで、かれこれ8年は行ってるお寿司屋さんです

大将は優しくて、写真も快くOKしてくれました

基本、グルメ本などは付き合いで～とかじゃない限りNGにしてるそうです

凄く美味しくて、回らないお寿司はここしか行きません

上手く撮れたお寿司だけ

イカ

シメサバの昆布締め

海老

ウニ

大トロ炙り

トロ

大トロは炙りでないのも、食べたけど本当に美味い～

後、太刀魚のお寿司が最高～

大将のタコが柔らかくてビックリしちゃうんです

どうやったら、タコが柔らかくなるのか秘密聞いたけど、素人には無理なワザです


本当に職人技が光るお寿司屋さんですので、お寿司が好きな方は行ってみるといいですよ

ただ、必ず予約が必要で
大将一人だから、カウンター8席です

もちろん大人だけしか入れません



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