以前作った、パンプキンスープのあまりをを冷凍保存していたものを
豆乳、水で湯煎にかけ、解凍。
木綿豆腐とブロッコリーを、オリーブオイル、ブラックペッパー、
ローズマリーの葉っぱで軽くソテー。
その上にかぼちゃスープをかけ、チーズをのせて
焼いた、簡単な一品です。
マッシュルームも入れれば、良かったなぁー
先週のファーム滞在で、中国人の、２０歳の若い女性と
一緒でした。
彼女は、オーストラリア生まれて、教育を受けてきたので、
英語はとても上手です。 というより、Nativeですね。
シドニー大学で、家畜に関してのサイエンスを学んでいる、
と言っていましたが、幅広くて、今ひとつわかりません。
最初に話した時は、感じの良い子で、ホッとしたのですが、
シェアする狭いバスルームに、自分の洗面用具を
ずらーと置いてしまって、私の物を置くスペースはなし。( ﾟ ▽ ﾟ ;)
便器に、彼女の
のこびりつきを、洗わないままんは、
トイレを去る。
食器洗いで、洗ったものを、置く場所がふさがっていて、
どこに閉まっておいてわからないから、
「洗って」って頼む。 （オーナーに、聞けば済むことなのに）
で、さすがに、 ”ちょっとこれは！”って、思ったので、
オーナーにも一言いって、その後、ディスカッションイして、
納得してくれました。
で、それからは、なにかと私に尋ねてくるようになって。
ある朝、 彼女が、
「便が出てこないけど、」って、相談されたので、
私は、
「Are you constipated?」 （便秘しているの？）
って、聞いたら、
恥ずかしそうに、頷きました。やっぱり、若い女性です。
ここのファームは、徹底して、オーガニックのベジタリアン
料理を出しますが、やはりウェスタンなので、ブレッドの麦類、
パスタが多いのです。
で、彼女はベトナムチャイニーズなので、家では ライスを
主に食べているのです。
だから、急に麦ばかりになって、便通がスムーズに
行かなくなったみたいでした。
（私は、全然問題ないのですが、パン大好きだし 
自宅にいるより、食が進んだので、便通は多かった）
オーナに言ったら、一日に一食は、
玄米を出してくれることになり、彼女は大喜びでした。
オーガニックでも、主食によって、
お腹の調子が違ってくるのね！
先日、「世界まる見え」という番組をDVDで見た。
４月７日に放映されたものです。
オーストラリアにいながらも、なんだかんだのつてで、
多少の日本のTV番組に触れることごできています。
その日の内容は、インドネシアで、イオウ鉱山を
運ぶ人達の特集でした。
一日に７０～８０ｋｇのイオウ（マッチとかに使われている）
を険しい鉱山を歩き、運ぶ過酷な労働です。
山から落ちて転落した人もいる。
昔から、鉱山従事者は短命と言われています。
有毒ガスの発生のため。
ちゃんと身を守るものがなく、会社も責任を持たない。
それでも、賃金が、通常の２倍ということで、
生計をたたている人々がいます。
３月の福島原発事故があったすぐ後、
「原発ジプシー」について、知りました。
その内容とダブってしまって、
切ない気持ちで、その番組を見てしまいました。
なのに、番組制作サイトや、おバカタレント、芸人達が
軽い笑いで、お金を稼ぐための美談に、持っていこうと
するトークに、
”今の日本の病んでいる状態”を
垣間見た気がしました。
広がる放射性物質汚染の影響で、
我が子に、少しでも汚染されていない食べ物を手に入れようと
頑張っておられる母親もいます。
のどもと過ぎれば.....で、ある意味、平和ボケしている
我々。
世界で起きている、異常気象を考えると、
これから起こる、と考えられる太陽活動に、
気を入れなおさない、と
その番組から、思いましたわ！
マイブームとして、アグニホートラの、ホーマセラピーと、
ファーム研修＆手伝いにまたまた、行ってきました。
なんせ、モバイルも、ネットも圏外なので、
情報から閉ざされた場所です。
まあ、オーストラリアは広いからねぇー
でも、有害電磁波から離れていると、いうことで
空気も新鮮です。
大雨の影響で、牛さんの放牧場所が、水浸しになって
いたこともあり、限られた場所での放牧だったので、
牛の糞がたまっていて、
Cow Dung Land になっていました。
見渡すところ、糞だらけ。
夏場の暑い時期ですと、糞の中のビートルさん達が、
働いてくれて、土に還元する役目を果たしてくれる
そうですが、今は冬場で、微生物の働きも今ひとつ。
草も夏ほど、伸びが遅いので、
干草を与えたりします。（デモ、放牧だよ）
ここのファームは、3ガール牛と、１ボーイ牛が
いますが、ボスは年長のガール牛おばさまです。
牛にも組織ができてしまうのね。
シャベルで、糞を片付けた日々でした。
ホーマセラピーと、瞑想が長くもてたので、
そんなに疲れませんでした。
朝は、５時から瞑想、ホーマセラピーで、始まる。
９時半には、もう起きているのが、しんどい。
ので、夢の中でございました。
いやぁ
放牧地に、大きな池ができていて、
洪水のすごさを目にしました。
また、仲間内で、オーストラリアから、
福島のために、祈りをささげました。
先日、オーガニックファームにて、
かぼちゃをいただいてきました。
そのかぼちゃで、作ったプディング。
オーガニック豆乳、
オーガニック砂糖、
シドニーだと、スーパーで、
オーガニックが、手に入りやすい。
＄１は高いかなって感じですが、
健康と美味しさを優先して。
寒天を使用したので、
羊羹に近いものになってしまいましたが。
うーん、もうちょっと甘くても
良かったかな？って感じですが、
おいしく、いただいています。
アグニホートラ （火による浄化）に、ピラミッド型の
容器が用いられます。
何故ピラミッド？
ピラミッドは、宇宙からのエネルギーを受け入れる
媒体として考えられています。
そういえば、ピラミッドパワーって、耳にしますよね。
エジプト王の墓って、イメージが強いですが、
物が腐りにくい、っていう話はよく聞きます。
精神も集中しやすい、リラックスできる、と
効果もあるようです。
つまり、良い気、波動が流れてくるのでしょうね。
まあ、ピラミッドは 謎が多くてロマンがある。
ピラミッドの謎については、浅川嘉富氏の情報レポートに
あります。
これは、本当に興味深い。
浅川氏は、
ピラミッドに投影されている！」
「大ピラミッドを建造した紀元前２５００年頃、
と、レポートされておられます。
精巧なピラミッドを作るには、高度な建築技術が
必要と言われていますが、古代に、現在のNASAと
同基準の技術が存在していたのだろうか？
古代エジプトには既に円周率や三角関数の
知識が存在していただけでなく、神官などの
特定知識集団においては、驚くことに
地球が球体であることと合わせて、
その大きさまで熟知していたようなのである。」
Amazing!
１６３８年、イギリスの数学者であり天文学者の
ジョン・グリーブスは、エジプトに赴き、大ピラミッドの
詳細な調査をしました。
科学の父とも言われる、万有引力の発見者
アイザック・ニュートンは
このグリーブスの調査に大変興味をいだき、
「神聖キュービッド「
「メンフィスキュービッド」
という、二つの単位が使われていることを仮説として
たて上げました。
ニュートンの引力の理論立証のために、地球の正確な
大きさ（円周）を知る必要があると、考えていたのです。
その後、数多くの研究がなされて、大ピラミッドの「地球縮尺投影説」
が現実味をおびてきます。
① 地球の赤道面の周長は、ピラミッドの「ソケットの外周の和」に投影さ れている。
② 地球の極半径は、ピラミッドの「土台を含む高さ」に投影されている。
③ 地球を真球体と見なしたときの外周（両極周りの外周がこれに当たる）は、ピラミッドの
土台の外周に投影されている。
④ 地球の赤道上における緯度の長さは、ピラミッドの底辺の４辺の和に投影されている。
①、②、③、④の投影は、すべて４３、２００分の１の縮尺に基づいている。
と、なるわけですね。
今のご時世、「宇宙パワー」とか、「宇宙とつながる」って
いうのは、ヒーリングでよくフレーズですよね。
ピラミッドは、宇宙からのプレゼントなんでしょうね。
チリ火山からの雲
6月4日に噴火が始まった南米チリの
プジェウエ（Puyehue ）火山の噴煙。
これが、、強風に運ばれて乗って太平洋を9400キロ横断し、
12日にはニュージーランドやオーストラリア南部にやってきました。
これには、みんな驚いています。
ニュージーランドはまた、M６の地震がまた、あったし。
ふんだりけったりですなぁー 。(´д｀lll)
この影響で空の便は欠航が相次ぎ、タスマニア、アデレード空港も
欠航。 その間に、NSW北東部も、大雨で洪水。住民の避難
命令が出ました。
本日は、シドニー、キャンベラの空港でも、飛行便のキャンセル。
明日、外出時は、マスクをしよう、と思います。
帰りの車の中で、ラジオを聞きながら運転していました。。
若いパーソナリティーが、
Stupid Ash Cloud!
を連呼していました。
私には、彼のその連呼が、Stupid に思えてしまった。
自然災害なんだよぉー
人災で、福島原発で収束の見通しのつかない、
状況より何千万倍も、マシかと.....
所用があって、ハンター バレーのファームに
訪れたら、ゲートをくぐっての車道に、
大木が横倒れていて、 車の通れる幅だけ、
チェンソーで、切り取られていた。
理由を尋ねたら、
２、３日前の大雨で、地盤が緩んで、
木が倒れてきた、とのことです。
牛の放牧場だったので、物が破壊された
被害はなかったのですが。
シドニー郊外のブルーマウンテン
（山は青くなりですぅー）
も、強風で、木々が倒れてきて
封鎖になっている道路もあります。
自然災害が多いグローバルな
世の中です。 
オーストラリアの場合は、
牛の過放牧で、土地が痩せすぎ。
地盤がゆるく、雨が降ると、
洪水が起きやすい、とも
言われております。
日本での第一次産業従事者が少ない現在。
グローバル経済評論家でも、 ○前○一さんが、
「若い者を、海外に出して、世界の農業を学ばせろ！」
世界と太刀打ちするには、国際力が必要、説いて
いらっしゃいました。
名だたる評論家ではありますが、私の大学の論文でも
取り上げさせていただきましたが、
彼の主張の賛成しかねる部分は、
少数の勝ち組を育成する、ことに重点が
置かれている気がするからです。
まあ、個人的見解ですが。
で、上記の意見、もっともな部分はあるのですが、
なんとなく腑に落ちない。
考えながらのリサーチしていると、
すばらしいコメントが........
「モノ作りの原点は農業！」 
このコメントは、日本で、IT関係の会社を
経営しておられる、インド人の
バンカジー クマール ガルグ氏の
コメントでもあります。
日本人のモノ作りにかける気質にほれ込んで、
日本に留学し、働いて会社を興しました。
農業は英語で、 Agreeculture と言いますよね。
つまり、カルチャー というフレーズがあります。
文化 なんですよね。
うーん、上手く言えないのですが、
このコメントを読んだとき、なにか、心の中で
はじけました。
日本のモノ作りは、世界でも高レベルにあると
評判ですが、
文化を大切にしない、国は滅びます。
（文化とは。。となると、いろいろと難しくなりますが）
日本での第一次産業に対する政府の政策は
useless。
オーストラリアでも似たようなものですが。
もっと、第一産業に対する支援、
自然に取り組む教育を取り入れないと、
もっとしっぺ返しをくらうのでしょうね。
世界各地で起こっている自然災害。
昔もあったのでしょうが、インターネットが世界中に
はびこっている昨今は、得られる情報量が、多大で
速いです。
世の中はどうなってしまうのだろう？と、
つくづく考えさせられます。
実感していることは、「自分の身は自分で守る」。
各国政府は、てんで宛てになりません。
自分の健康は自分で管理する。
当たり前のことなんだけど、それは、
医者や体に頼らない健康体をつくる、ということです。
ラジオ （in Australia) で、結構、政治や世情に関して
一般の人が電話で、パーソナリティーと討論する番組
を聞いています。
治療、手術の待ち時間が長い。
一度、オペのアポを入れたら、3ヶ月待つのは当たり前。
友人が子宮を取ってしまう手術のアポをいれたところ、
次々と ”急患”を入れられてしまって、
結局、半年待ちました。
私も、葉のインプラントは、４ヶ月待ちでした。
理由は、「ドクターのホリディ」
日本でも、医療従事者の数が減っているようですね。
薬に、頼っていると、体が慣れてしまって、
薬なしでいられなくなるか、もっと強い薬がほしなる。
食生活の見直し。
肉食を遠ざけることを強く、進めているわけでは
ありませんが、食べない方が、私の体には
あっているみたいです。
野菜も毒素抜きしているし。
玄米も食べているし。
だからかな？
「肌が健康的でキレイだね」って、
最近会った、友達に言われました。
うふ、嬉しかったです。
平日は空いているシドニーにあるルナ パーク。
留学で、ホームスティを経験された人々から、
”冬に、ヒーターを使わないように言われた”
（電気料が高くなるから）
と、いう話を結構、耳にします。
まあ、オーナーさんにもよるのでしょうが。
これから、オーストラリアでは
カーボンタックス（二酸化炭素税）、導入で
電気料金の大幅な（１７％～２３％）が
予想されます。
冬場のホームスティは、避けたほうが良いかも。
ホテルとかでも、冬場だけ、価格が
跳ね上がったりして 