年間で一番よく読んでいただいていて、暑くなると増えてくるのが、コリアンダー水の記事です。
コリアンダーの撒く時期は、春と秋と言われてますが、いつ撒いても大丈夫です。
今、丁度花が咲いて、実がなっています。
内臓に負担をかけずに体を冷やす作用のあるコリアンダー水。
ご活用ください。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
