柿のみで固まるシリーズ第2弾　柿羊羹

家で取れた柿も、もう最後。

ジュクジュクになって来ました。

柿＋温かい豆乳で柿プリンを作ったので、今度は柿羊羹を作ってみました。

柿が勝手に固まるシリーズ第二弾　柿羊羹。

この柿羊羹、白あんも寒天もなし。

柿のみ。

柿をペースト状にして加熱しただけ。

柿に含まれるペクチンの作用で、加熱しただけで固まります。

白あんや寒天を入れた方が美味しいですが、これはこれで素朴な味わいで、美味しいです。

教室のご案内

勾玉セラピー＆芋羊羹の会

勾玉セラピーと芋羊羹の会西坂夏代さんの勾玉セラピーとコラボすることになりました。

【勾玉セラピーとは】色とりどりの勾玉からメッセージをもらいます。

その中から、今の自分に必要だなと思う物を選びます。

さらに、ここがポイント。

自分により落とし込むための儀式を行って、自分との約束をします。

芋羊羹を作った後に、お一人15分ほどで、勾玉セラピーを受けていただきます。

■【日時】 2024年1月24日(水) 10:30-13:00

■【会場】兵庫県宝塚市自宅

■【住所】お申込みの方に直接お知らせします

■【人数】 4名（あと2名様）

■【参加費】5,000円（税込）

※初コラボイベントのサービス価格です※ 芋ようかん作り材料代・勾玉セラピー代込み作った芋ようかんは固まるのに時間がかかるのでご自宅に持ち帰ってからお楽しみください。当日は試食用の芋ようかんも用意しております。

■【お支払い方法】現金（当日現金にてお支払い）

■【お申込方法】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)