毎年家の中に入れて越冬させていたカレーリーフを、
今年は外で越冬させました。
インドの物だし、本にも室内で越冬させるように書いてあります。
抱えて移動するリスクを考えると、もう止めました。
去年足を骨折して、大きい物は部屋の中に入れてましたが、
こぼれ種で発芽してきた小さい物は、外に出したままで、
ギブスをしていては、移動が出来ないので、外に放置でした。
去年それで大丈夫だったので、はらをくくりました。
枯れたら枯れたときのこと。
今年は、雪は降るし寒かったので冷や冷やでした。
新芽が出てきています。
よかった！
レモングラスも2年連続越冬できました。
一年は越冬しても次の年はダメになるのがお約束だったので、
よく頑張ってくれました。
オカワカメは去年初めて花が咲いて、
その後枯れてしまったと思っていました。
小さな芽が出てきました。
よかった！
月桂樹の花もいつの間にか咲いていました。
山査子の花が今年は沢山咲いています。
春です。
いろいろ芽吹いて動き出しています。
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
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├ ぬか漬け
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├ ポン酢作り等
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受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
