びわの花は、とても甘い香りがします。

甘い香りに誘われて、蜂がやってきます。

 

 

この甘い香りを残すことはできなかな?
 
 
 
 
アルコールに漬けて、チンキにできたらいいな。

大きな実がなるように、花や小さな実は摘むそうなので、

花を摘んできて、アルコールに漬けてみました。

香りが移ると良いな!
 
 

手回しの言い夫がもう実用の袋を買ってきました。
 
 
 

今冬初めて花が咲いて、

実がなるのを楽しみにしています。
 

 

 

料理教室について

・中国料理
 ├ 中華ちまき
 ├ 中華ちまきに使っている焼き豚
 ├ 蓮の葉のおこわ等

・味噌
 ├ 手作り味噌(米味噌、豆味噌)
 ├ おから味噌
 ├ 味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

 ├ ぬか漬け

 ├ 梅干し

 ├ 柚子胡椒

 ├ ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料 各4,500円(税込)~
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)