ご訪問いただきありがとうございます(^^♪
6月のお味噌汁復活委員会、アップされましたのでぜひご覧ください。
失態をさらしています(^-^;
言い訳をするとね・・・私は喉が弱いのですよ。
ひどい時は倦怠感が出るんです。
で、喉に不快感あるとき、アイスを食べたくなるのですね。
喉がひんやりほぐれるので。
モナカアイスは滅多に買わないんですが、たまたま前日に買っていて、当日半分食べて、もう半分残っていたんですよねー(笑)。
私でもこんな感じです(^-^;
さすがにちょっと反省していますが。。。
それで主役のお味噌汁ですが、大葉は今が旬で、とてもおススメです。
見た目は華奢だけどβカロテンが豊富な緑黄色野菜。
ビタミンB群をはじめとしたビタミン類やミネラルも豊富です。
抗酸化作用があって粘膜を強くしてくれるので、粘膜に炎症があれば働きかけてくれます。
粘膜が強くなるということは、免疫力アップが期待できます。
不調な喉にはベストチョイスでした(^^♪
えのきだけも、キノコ類は免疫力アップに働いてくれます。
こんにゃくといっしょに腸内環境も整えてくれます。
見た目は控えめだけど身体を強くしてくれるお味噌汁ですね。
味噌の種類はお好みで。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
皆さまのパフォーマンスアップと輝きを応援しています。
最後までお読みいただきありがとうございました(・∀・)
アスリーフード＆コーチング
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