クリスマスケーキ予約始めました。

こんにちは。る・菓壇　鈴木です。

クリスマスまで、あと約一ヶ月となりました。

皆様、お待たせいたしました。

当店でもクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。

店内にこんなパネルを用意しておりますので、ご覧になって下さい。

もちろん、お持ち帰りできる、パンフレットもご用意しておりますので、

販売員にお声をかけて下さいね。

HPの方でも、ご覧いただけるように、只今準備を進めております。

近日中にアップの予定ですので、ご期待下さい。

今年は、２４日が金曜日で、まあまあの曜日配列かなと、思うんですが、

皆さんはどんなクリスマスを過ごされるんでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木

いよいよです。

こんにちは。

鈴木です。

本当に、冬めいて来た今日この頃・・・

る・菓壇の店内も、いよいよクリスマス仕様になりました。

忙しい季節ですけれど、パティシエも人の子。

ツリーを飾ると、やはりウキウキするものです。

他にも、毎年お子さんに好評の（と勝手に思っているだけかも知れませんが・・）

サンタさんとトナカイさんもお出ましです。

このサンタさんとトナカイさんは動くんです。

ですから、毎年のように、ショーケース下で眺めるお子さんの姿を見ます。

実に微笑ましく、飾って良かったなぁと思うわけです。

クリスマスのギフトも陳列しました。

色とりどりのリボンやらパッケージやらで、がぜん店内が明るくなりました。

本店の店長は、ディスプレイのコンクールで全国３位になった実力です。

これからも、まだまだ増えていきますので、ご期待ください。

よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木

新しいの出ました。

こんにちは。

る・菓壇　鈴木です。

そろそろ町にはクリスマス飾りがちらほらと見え始めました。

毎年、この季節になると、いよいよシーズンが来てしまったなぁと感じるのです。

クリスマスはクリスマスで楽しいんですが、我々の場合、一般のお客様とは過ごし方が違いますから・・・

ところで、またまた新商品のご紹介をさせて下さい。

先週書いたブログで、ご紹介した銅賞受賞のケーキ、ついにショーケースに並びました。

もちろん、コンクールに出品された状態とは、若干違うのですが、

美味しさは充分に味わっていただけるはずです。

こんな感じです。お立ち寄りの際には、是非探してみてください。

ちなみに、今年のジャパンケーキショーで、賞は取れなかったものの、もう１品も商品化してしまいました。

それが、こちらです。

なんだ、ロールケーキかと思ったかも知れませんが・・・

今年のジャパンケーキショーでは、特設部門として、

米粉を使ったロールケーキのコンクールが行われたんです。

なかなか面白い試みだと思いませんか。

ケーキショー当日の会場では、色々なロールケーキが並んでいて、

作る人によって、こんなに違うんだなとつくづく感じる訳で・・・

ロールケーキって単純なだけに奥が深い感じがします。

それは、さておき、マンゴーをゼリー状にして、ココナツをまぶして焼きあげた米粉の生地で

生クリームと一緒に巻き込んだ、特製ロールケーキです。

生クリームのおいしい寒い季節だけでなく、食欲の落ちる真夏でもイケるんじゃないかと、

勝手に思っております。

こちらも是非、見てみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木