エゲレスの神的な調味料

日本とは違うのでね、いろいろ日本に似た代替調味料なんかを工夫してるのよ。イギリス🇬🇧。

ちょっとした東南アジア風の風味にしたい時は、こんな調味料を使用。

出典:以下いずれも、Ocado

ダーク醤油と、

少量のオイスターソースと、

ごま油適当。

これだけで、東南アジア風な味付けになっちゃう。

炒めたお魚、お肉、野菜などなど、麺やご飯に合わせて。

お好みでチリ追加したり。

お試しあれ。

うまうまよん。

あと、これは、在英邦人の間で、食べるラー油的な感じで代用している。

出典:アマゾンUK

マギー サボール クラシック リキッドシーズニング 130ml×2本セット フィリピン産 調味料 Maggi savor classic liquid seasoning

 ↑これもちょっとコク加えたりしたい時に良い。

丸美屋食品工業 ジップクック シンガポールチキンライス風の素(レンジ調理パウチ商品) 70g×5個

S&B 菜館Asia 海南チキンライスの素 70g×5本

まとめ買いセット　ABC　インドネシア調味料 テラシウダン Terasi Udang　5袋（使い切りタイプ20個入）