新月恐るべし。。。
昨日、あんなに落ちてたのに、今日になったらそうでもない。むしろ、普通な感じ。
あたしの落ち込みの原因は、だいたいが【人の目】。アシュタールが言う通り、世間の思惑通りのいい人でいようとすると、自分の軸からずれて苦しいから、【自分は自分にしかなれない】と諦めたら、とたんに楽になりました
こんなあたしを認めてくれる人もいるんだしね
しかし、新月すごい！
人間もやっぱり自然の一部ですね。
さて、そんな最近ですが、久しぶりに食べ物の記事です。
先週、通りすがりにある方のブログを読んで気になったぱん屋さんの【発酵所】さん。
FBのメッセンジャーで予約しておくと、ぱんが余りそうな時に通ぱんしてくれます。なぜパンと言わずに、『ぱん』と言うのかというと、日本人の体に馴染みやすいお米のような『ぱん』だからなのだそう。
FBのメッセンジャーで予約のお願いをしたら、その日に『今日送れそうです』との連絡があり、早速翌日到着！
箱を開けた瞬間に、圧倒的な愛が飛び出して来ました！
※カゴには、写真用ということで、自分で並べました(笑)
3000円分お願いして、11個のぱん。それと送料。ぱんの種類は選べませんが、途中で一度メッセージが来て、『ソーセージは大丈夫ですか？』と質問がありました。通ぱんする方は、結構食にこだわる方も多いのでしょう。あたしも添加物は食べないなど、世間よりはこだわり派です。
ひとつひとつ梱包されて、裏には手書きでぱんの種類が書いてあります。
早速リベイクして、ランチにいただきました。
お供は卵サラダ、ワカモレ、紅大根のサラダ。
長時間発酵のぱんは、もっちもち！小麦100に対して水も100という給水率の高さ。小麦粉の香りは控えめなのですが、それがおかずと合うようです。佃煮のようなものが入ったトナリ(リュスティックのことらしい)があったのですが、ダンナが『これ、美味しい！』とぱくぱく食べてました。
今までだったら、そういうパンは嫌がってたのにな？？？
しかし、禁断のパンの通販に手を出してしまった(笑)
パンが大好きで、外出先で美味しいと評判のベーカリーがあれば寄ってみるのですが、取り寄せし始めちゃうと、きっと際限がなくなる。やばい(笑)
2018年3月に人生初の本を出版しました。
病気や生きづらさを抱えている人に、ぜひ読んでいただきたいです♪
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「オガライフ～オーガニックライフを楽しむ！～」に記事を投稿しています。
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