マカロニを使ったラザニアを、
スペイン人のハウスメイトが作ってくれました。
こんにちは！バイオリン、ビオラ講師の飯田りらです。
シマシマ模様のあるマカロニ。
ホワイトソースと、鶏肉の胸肉を細く裂いたものが入ったトマトソース、
ゆで卵、ポテトを重ねて、人参や玉ねぎ、
チーズをかけて焼いてあります。
色んな食感が楽しめてとても美味しかったです！！
ラザニアは、平らなパスタで作るもの、
という思い込みがあったので、
マカロニでもいいんだ！！と、目から鱗でした。
そういえば、地中海には、
野菜を重ねたムサカという料理もありますね。
私も、色々な具材で作ってみたくなりました！
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