お弁当

こんにちは

ここのところ、インフルのため学年閉鎖だったり、試験だったりで、

学校はお休みや午前授業が多くて、しばら～くお弁当もお休み。

すっかり作らないことに慣れてしまって

朝は時間に追われず、ゆっくりできるんですねぇ。

今週の火曜日からお弁当復活。

ですが、火曜日は頭が痛くて写真どころでなく…、早く学校へ行ってくれ～と、

送り出しました

はい、そんな訳で今週3日分のお弁当です。

・水曜日

・挽肉入りオムレツ

・豚しゃぶサラダ

・ほうれん草とコーンのソテー

・プチトマト

・りんご

豚しゃぶに使った胡麻ドレッシングは

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今の時点では、ごまドレッシングの頂点に立つと思うわ

・木曜日

・鶏の照り焼き

・ネギ入り卵焼き

・椎茸のチーズ焼き

・ブロッコリーとにんじんのサラダ

･プチトマト

・オレンジ

*水曜日のオムレツの中身と木曜日の椎茸のチーズ焼きの中身は同じものなの。

　豚の挽肉とタマネギもみじん切りを炒めて、塩こしょうで味をつけたものを

　冷凍庫にタッパーに入れてストック。使いたい分だけ、割って使っている感じ。

　前にも書いたと思うんだけど、これが結構便利

　キャベツなどの野菜と炒めても良し、あんかけにしてもよし、おとうふにかけても良し、

　コチュジャンを合わせてラーメンのトッピングにも

　挽肉がセールになっているときに多めに買ってきて、作り置きします

・金曜日

・チキンカツ

・小松菜とじゃこのおひたし

･ブロッコリー

･プチトマト

・りんご

牛肉のしぐれ煮を作ったんだけど…入らなくなっちゃった

こんな感じで、今週も週末を迎えました。

あすは、北風+雨みたいなので、ご予定のある方はお気をつけくださいね。

そして…いよいよオープン戦

先発は#17みっしー。今年は…頼むねー