ジャンクガレッジ アリオ倉敷店

やっと行けたジャンクガレッジ、アリオ倉敷。とにかく人の数がすごく途中くじけそうになったが我慢したかいがあった。
写真はつけめん（中）（850円)＋豚増し（200円) 脂少なめ、ニンニク少し

フードコートだからと正直あまり期待していなかったが、やはりジャンクはジャンク。中四国の他のインスパイア系とは比べ物にならないくらいうまかった。というか二郎に近かった。
ぐみぐみとした食感の麺。冷水で締められ、かなりの弾力。濃厚なつけ汁とよく合う。スープはインスパにありがちな極甘なそれではなく、酸味も少なくいい塩梅。ラーメンのスープをそのまま濃くした感じ。
あー大満足。すぐにでも再訪したいが人の多さがなぁ、、、


所在地　／岡山県倉敷市寿町12番2号

電　話　／086-441-6066

営業時間／０９：００～２１：００

定休日　／無休

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第3ラーメン

最近は体重の増加がいちぢるしく、ラーメンは控えているつもりだが飲んだあとはどうしてもやめられない。
福山にきた頃、最初に連れて行ってもらったのがこちらの第3ラーメン。福山で三番目にうまいラーメンを作りたいから第3ラーメンとか3は縁起がいいからとか店名の由来は定かではないが、レベルの高い豚骨ラーメン。
写真はしょうゆ豚骨（580円)。さすが福山、安い。
豚骨の臭みはなく、こってりしすぎでもなく、あっさりしすぎでもなくすごくバランスがいい。化調は結構たっぷりな感じもするが、甘めのスープがうまい。煮卵が半分ついてくるのも嬉しい。

所在地　／福山市船町４－１０
営業時間／１８：００～深夜３：００
定休日　／毎週月曜日

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ラーメン どかいち

うーん、つけ汁があまりにも甘々で参った。砂糖どれくらい入っているのかな笑
やはりここはラーメンを食べてなんぼかなあ。やっぱり麺量150gのラーメン（小）が1番オススメ。がっつりは食べられないが、煮卵、メンマ付で650円は嬉しいなあ。キムチの食べ放題も個性的でいい。
福山にこの手のラーメンが浸透していくといいな。二郎とは大分違うけど笑
余談だが入店したとき、客は０だったのか二名いる店員さんたちは仲良く談笑していたが、自分の姿に気づくなり私語がピタッと止まったのは当たり前のことだが立派だなあと思った。
さて倉敷のアリオ内にジャンクガレッジがオープンした。近いうちに足を運びたいが、今のところはジャンクガレッジよりも山岸一雄製麺所のほうが人気みたい。

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